Wissen, was auf dem Teller ist
Tortilla-Chips
Kalorien und Nährwerte
in Sonnenblumenöl frittiert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 504 kcal —
- Eiweiß 7,2 g 14%
- Kohlenhydrate 61 g 22%
- Fett 27 g 35%
- Gesättigte Fettsäuren 2,9 g 14%
- Ballaststoffe 5,9 g 21%
- Zucker 2,5 g —
- Natrium 636 mg 28%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,1 mg 47%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Biotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 103 mg 8%
- Eisen 1,5 mg 8%
- Magnesium 78 mg 19%
- Phosphor 234 mg 19%
- Kalium 285 mg 6%
- Zink 1,2 mg 11%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 5 µg 9%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 7,2 g | 61 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3,6 g | 30 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 11 g | 91 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 14 g | 122 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 18 g | 152 g | 69 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Gelbe Tortilla-Chips natur gesalzengelb, natur, gesalzen497 kcal / 100 g
- Nacho-Käse-Tortilla-Chipssnacks519 kcal / 100 g
- Tortilla-Chips mit Nacho-Geschmacksnacks, aus angereichertem Masa-Mehl511 kcal / 100 g
- Nacho-Tortilla-Chipssnacks519 kcal / 100 g
- Taco-Tortilla-Chipsmit Taco-Geschmack480 kcal / 100 g
- Kartoffelchipsgeriffelt, tiefgekühlt, in Maisöl frittiert290 kcal / 100 g
- MaischipsSnacks, auf Maisbasis, extrudiert, Chips, natur539 kcal / 100 g
- Tortillachipsverschiedene Geschmacksrichtungen487 kcal / 100 g
- Gewürzte Mais- oder TortillachipsMais- oder Tortillachips, gewürzt499 kcal / 100 g
- Mais- oder Tortillachipsmais- oder tortillachips, natur488 kcal / 100 g
Fragen zu Tortilla-Chips
Wie machst du aus Tortilla-Chips überbackene Nachos?
Verteile die Chips auf einem Blech, gib Käse und gewünschte Zutaten darüber und backe sie bei 200 °C etwa 5–8 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist. Salsa, Bohnen und Jalapeños passen gut dazu.
Wie bewahrst du Tortilla-Chips auf, damit sie knusprig bleiben?
Verschließe die angebrochene Packung luftdicht und lagere sie trocken, kühl und vor Licht geschützt. Feuchtigkeit macht die Chips schnell weich.
Welche Dips passen zu Tortilla-Chips?
Klassisch sind Salsa, Guacamole und ein Dip aus saurer Sahne oder Quark. Für Nachos kannst du sie auch mit geschmolzenem Käse servieren.
Kannst du weich gewordene Tortilla-Chips wieder knusprig machen?
Ja: Verteile sie einzeln auf einem Blech und erwärme sie bei 160 °C für etwa 3–5 Minuten. Lass sie anschließend kurz abkühlen; beim Abkühlen werden sie wieder knuspriger.
Was ist der Unterschied zwischen Tortilla-Chips und Kartoffelchips?
Tortilla-Chips werden meist aus Mais hergestellt, Kartoffelchips aus dünn geschnittenen Kartoffeln. Kartoffelchips enthalten pro 100 g mit 28,8 g etwas mehr Fett als Tortilla-Chips mit 27 g.
Wie viele Tortilla-Chips sind eine übliche Portion?
Eine kleine Handvoll von etwa 30 g ist eine praktische Portion; sie liefert 151 kcal. Mit Dip oder als Teil einer Nacho-Mahlzeit kommen weitere Zutaten hinzu.
Quelle: CoFID (UK) 17-644 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
