Wissen, was auf dem Teller ist

Schwarzwurzel

Kalorien und Nährwerte

gekocht, abgetropft, ohne Salz

68
Kalorienkcal pro 100 g
Protein2.7 g
Kohlenh.12.3 g
Fett0.2 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 68 kcal —
  • Eiweiß 2.7 g 5%
  • Kohlenhydrate 12.3 g 4%
  • Fett 0.2 g 0%
  • Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
  • Ballaststoffe 3.1 g 11%
  • Zucker 2.9 g —
  • Natrium 16 mg 1%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 4.6 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.19 mg 1%
  • Vitamin K 0.3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0.39 mg 2%
  • Pantothensäure (B5) 0.28 mg 6%
  • Vitamin B6 0.22 mg 13%
  • Folat (B9) 15 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 25.9 mg 5%

Mineralstoffe

  • Calcium 47 mg 4%
  • Eisen 0.55 mg 3%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Phosphor 56 mg 4%
  • Kalium 283 mg 6%
  • Zink 0.3 mg 3%
  • Kupfer 0.07 mg 8%
  • Mangan 0.21 mg 9%
  • Selen 0.6 µg 1%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g682.7 g12.3 g0.2 g
1 Portion135 g923.7 g16.6 g0.2 g
2 Portionen270 g1847.4 g33.1 g0.5 g
½ Portion67.5 g461.8 g8.3 g0.1 g
3 Portionen405 g27511.1 g49.7 g0.7 g
4 Portionen540 g36714.7 g66.2 g0.9 g
50 g50 g341.4 g6.1 g0.1 g
150 g150 g1024.1 g18.4 g0.3 g
200 g200 g1365.5 g24.5 g0.3 g
250 g250 g1706.8 g30.7 g0.4 g

Fragen zu Schwarzwurzel

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwarzwurzel?

100 g Schwarzwurzel: 68 kcal, 2.7 g Eiweiß, 12.3 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 1 Portion (135 g) Schwarzwurzel?

1 Portion (135 g) Schwarzwurzel: 92 kcal, 3.7 g Eiweiß, 16.6 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (270 g) Schwarzwurzel?

2 Portionen (270 g) Schwarzwurzel: 184 kcal, 7.4 g Eiweiß, 33.1 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben ½ Portion (67.5 g) Schwarzwurzel?

½ Portion (67.5 g) Schwarzwurzel: 46 kcal, 1.8 g Eiweiß, 8.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (405 g) Schwarzwurzel?

3 Portionen (405 g) Schwarzwurzel: 275 kcal, 11.1 g Eiweiß, 49.7 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (540 g) Schwarzwurzel?

4 Portionen (540 g) Schwarzwurzel: 367 kcal, 14.7 g Eiweiß, 66.2 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Schwarzwurzel?

50 g Schwarzwurzel: 34 kcal, 1.4 g Eiweiß, 6.1 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Schwarzwurzel?

150 g Schwarzwurzel: 102 kcal, 4.1 g Eiweiß, 18.4 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.

Quelle: USDA FoodData Central 169278 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe