Wissen, was auf dem Teller ist
Schokoladenkuchen-Riegel
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 430 kcal —
- Eiweiß 5 g 10%
- Kohlenhydrate 58 g 21%
- Fett 22 g 28%
- Gesättigte Fettsäuren 9,9 g 50%
- Ballaststoffe 1,9 g 7%
- Zucker 42 g —
- Natrium 235 mg 10%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,3 µg 7%
- Vitamin E 2,9 mg 20%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 2,6 µg 9%
- Folat (B9) 4 µg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 96 mg 7%
- Eisen 1,6 mg 9%
- Magnesium 34 mg 8%
- Phosphor 164 mg 13%
- Kalium 236 mg 5%
- Zink 0,7 mg 6%
- Kupfer 0,27 mg 30%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 14 µg 9%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 5 g | 58 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 2,5 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 7,5 g | 86 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 10 g | 115 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 13 g | 144 g | 54 g |
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Fragen zu Schokoladenkuchen-Riegel
Wie bewahrst du einen Schokoladenkuchen-Riegel am besten auf?
Ungeöffnet bleibt er in der Regel in seiner Verpackung an einem kühlen, trockenen Ort am besten. Nach dem Öffnen schützt eine gut schließende Dose vor dem Austrocknen; Riegel mit Cremefüllung gehören in den Kühlschrank.
Kannst du einen Schokoladenkuchen-Riegel einfrieren?
Ja. Verpacke ihn luftdicht, damit er keine Fremdgerüche annimmt, und lass ihn zum Auftauen mehrere Stunden im Kühlschrank oder etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur liegen.
Wie wird ein Schokoladenkuchen-Riegel warm und weich?
Gib ein Stück für etwa 5 bis 10 Sekunden in die Mikrowelle und prüfe, ob es schon warm genug ist. Längeres Erhitzen kann Schokolade oder Füllung sehr heiß machen und den Kuchen austrocknen.
Wozu passt ein Schokoladenkuchen-Riegel?
Dazu passen Kaffee, schwarzer Tee oder ein Glas Milch. Frische Himbeeren oder Erdbeeren bringen eine säuerliche Note, die gut mit der süßen Schokolade harmoniert.
Was unterscheidet einen Schokoladenkuchen-Riegel von einem Schokoriegel?
Ein Schokoladenkuchen-Riegel hat meist eine weiche, kuchenartige Krume; ein Schokoriegel besteht eher aus Schokolade oder einer festeren Füllung. Für unterwegs ist die Riegelform bei beiden praktisch, aber Kuchenkrümel können leichter entstehen.
Welche Allergene können in einem Schokoladenkuchen-Riegel stecken?
Häufig enthalten sind Weizen, Ei und Milch; je nach Rezept kommen Soja oder Nüsse dazu. Bei einer Allergie sind die Zutatenangaben entscheidend, denn die Zusammensetzung unterscheidet sich von Riegel zu Riegel.
Quelle: CoFID (UK) 11-740 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
