Wissen, was auf dem Teller ist
Mars Riegel
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 456 kcal —
- Eiweiß 4 g 8%
- Kohlenhydrate 70 g 26%
- Fett 17 g 22%
- Gesättigte Fettsäuren 12 g 60%
- Ballaststoffe 1 g 4%
- Zucker 60 g —
- Natrium 167 mg 7%
- Cholesterin 9 mg 3%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,89 mg 6%
- Vitamin K 3,6 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
- Cholin 16,5 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 115 mg 9%
- Eisen 0,49 mg 3%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 67 mg 5%
- Kalium 124 mg 3%
- Zink 0,69 mg 6%
- Kupfer 0,15 mg 16%
- Mangan 0,15 mg 6%
- Selen 2 µg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 456 | 4 g | 70 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 2 g | 35 g | 8,6 g |
| 150 g | 150 g | 684 | 6 g | 105 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 912 | 8 g | 140 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 1140 | 10 g | 175 g | 43 g |
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Fragen zu Mars Riegel
Woraus besteht ein Mars Riegel?
Er besteht aus einer Schicht Nougat, einer Lage Karamell und einem Überzug aus Milchschokolade. Anders als ein Snickers Riegel enthält der klassische Mars Riegel keine Erdnüsse.
Wie kannst du einen Mars Riegel zum Backen verwenden?
Schneide ihn in kleine Stücke und hebe sie kurz vor dem Backen unter Brownie- oder Muffinteig. Das Karamell wird beim Backen weich; lass das Gebäck vor dem Anschneiden abkühlen, damit die Stücke wieder etwas fester werden.
Wie bewahrst du einen Mars Riegel am besten auf?
Lagere ihn trocken und kühl, aber nicht neben stark riechenden Lebensmitteln: Schokolade nimmt Fremdgerüche leicht an. Bei Wärme wird das Karamell weich und der Schokoladenüberzug kann stumpf werden.
Kannst du einen Mars Riegel einfrieren?
Ja. Verpacke ihn luftdicht, damit er keine Fremdgerüche annimmt, und lass ihn vor dem Essen langsam im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen; so wird die Schokolade weniger abrupt kalt und brüchig.
Was kannst du statt eines Mars Riegels nehmen?
Für eine ähnliche Kombination aus Nougat, Karamell und Schokolade passt ein Milky Way Riegel; er kommt ohne die Karamellschicht des Mars Riegels aus. Für Stücke in Brownies kannst du auch einen Mars Mandel-Riegel verwenden, der zusätzlich Mandeln enthält.
Wie viel Zucker steckt in einem Mars Riegel?
Pro 100 g enthält er 60 g Zucker. Da Riegel unterschiedlich groß sind, hängt die Menge pro Stück vom Gewicht des Riegels ab.
Quelle: Canadian Nutrient File 4197 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
