Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 23 kcal —
  • Eiweiß 1.9 g 4%
  • Kohlenhydrate 1.6 g 1%
  • Fett 0.7 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 1%
  • Ballaststoffe 1.8 g 6%
  • Zucker 1.5 g —
  • Natrium 4 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin C 48 mg 53%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
  • Niacin (B3) 0.5 mg 3%
  • Pantothensäure (B5) 0.04 mg 1%
  • Vitamin B6 0.12 mg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 44 mg 3%
  • Eisen 2.4 mg 13%
  • Magnesium 103 mg 25%
  • Phosphor 63 mg 5%
  • Kalium 390 mg 8%
  • Zink 0.2 mg 2%
  • Kupfer 0.13 mg 14%
  • Mangan 0.35 mg 15%
  • Selen 0.9 µg 2%
  • Jod 0.4 µg 0%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g231.9 g1.6 g0.7 g
50 g50 g120.9 g0.8 g0.3 g
150 g150 g352.8 g2.4 g1 g
200 g200 g473.8 g3.2 g1.3 g
250 g250 g594.7 g4 g1.6 g

Fragen zu Sauerampfer roh

Wie viele Kalorien haben 100 g Sauerampfer roh?

100 g Sauerampfer roh: 23 kcal, 1.9 g Eiweiß, 1.6 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Sauerampfer roh?

50 g Sauerampfer roh: 12 kcal, 0.9 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Sauerampfer roh?

150 g Sauerampfer roh: 35 kcal, 2.8 g Eiweiß, 2.4 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Sauerampfer roh?

200 g Sauerampfer roh: 47 kcal, 3.8 g Eiweiß, 3.2 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Sauerampfer roh?

250 g Sauerampfer roh: 59 kcal, 4.7 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate und 1.6 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 20111 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe