Wissen, was auf dem Teller ist

Sour cabbage/sauerkraut

Kalorien und Nährwerte

28
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,1 g
Kohlenh.4,3 g
Fett0,2 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 28 kcal —
  • Eiweiß 1,1 g 2%
  • Kohlenhydrate 4,3 g 2%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
  • Ballaststoffe 1,9 g 7%
  • Zucker 4,3 g —
  • Natrium 342 mg 15%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 31,9 µg 4%
  • Vitamin C 33,4 mg 37%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,06 mg 0%
  • Vitamin K 34 µg 28%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,38 mg 2%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 26,8 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 39,1 mg 3%
  • Eisen 0,38 mg 2%
  • Magnesium 13,3 mg 3%
  • Phosphor 37,5 mg 3%
  • Kalium 300 mg 6%
  • Zink 0,19 mg 2%
  • Kupfer 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,22 mg 10%
  • Selen 1,3 µg 2%
  • Jod 22,7 µg 15%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g281,1 g4,3 g0,2 g
50 g50 g140,5 g2,2 g0,1 g
150 g150 g421,6 g6,5 g0,3 g
200 g200 g562,1 g8,6 g0,4 g
250 g250 g702,7 g11 g0,5 g

Fragen zu Sour cabbage/sauerkraut

Wie viele Kalorien haben 100 g Sour cabbage/sauerkraut?

100 g Sour cabbage/sauerkraut: 28 kcal, 1,1 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Sour cabbage/sauerkraut?

50 g Sour cabbage/sauerkraut: 14 kcal, 0,5 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Sour cabbage/sauerkraut?

150 g Sour cabbage/sauerkraut: 42 kcal, 1,6 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Sour cabbage/sauerkraut?

200 g Sour cabbage/sauerkraut: 56 kcal, 2,1 g Eiweiß, 8,6 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Sour cabbage/sauerkraut?

250 g Sour cabbage/sauerkraut: 70 kcal, 2,7 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.

Quelle: Fineli (Finland) 3204 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe