Wissen, was auf dem Teller ist
Pferdefleisch
Kalorien und Nährwerte
gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 175 kcal —
- Eiweiß 28.1 g 56%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 1.9 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 55 mg 2%
- Cholesterin 68 mg 23%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 4.8 mg 30%
- Vitamin B6 0.33 mg 19%
- Vitamin B12 3.2 µg 132%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 5 mg 28%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 247 mg 20%
- Kalium 379 mg 8%
- Zink 3.8 mg 35%
- Kupfer 0.17 mg 19%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selen 13.5 µg 25%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 28.1 g | 0 g | 6.1 g |
| 1 Portion | 85 g | 149 | 23.9 g | 0 g | 5.1 g |
| 2 Portionen | 170 g | 298 | 47.8 g | 0 g | 10.3 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 74 | 12 g | 0 g | 2.6 g |
| 3 Portionen | 255 g | 446 | 71.8 g | 0 g | 15.4 g |
| 4 Portionen | 340 g | 595 | 95.7 g | 0 g | 20.6 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 14.1 g | 0 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 42.2 g | 0 g | 9.1 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 56.3 g | 0 g | 12.1 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 70.4 g | 0 g | 15.1 g |
Fragen zu Pferdefleisch
Wie viele Kalorien haben 100 g Pferdefleisch?
100 g Pferdefleisch: 175 kcal, 28.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Pferdefleisch?
1 Portion (85 g) Pferdefleisch: 149 kcal, 23.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Pferdefleisch?
2 Portionen (170 g) Pferdefleisch: 298 kcal, 47.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Pferdefleisch?
½ Portion (42.5 g) Pferdefleisch: 74 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Pferdefleisch?
3 Portionen (255 g) Pferdefleisch: 446 kcal, 71.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Pferdefleisch?
4 Portionen (340 g) Pferdefleisch: 595 kcal, 95.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Pferdefleisch?
50 g Pferdefleisch: 88 kcal, 14.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Pferdefleisch?
150 g Pferdefleisch: 263 kcal, 42.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9.1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175087 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe