Wissen, was auf dem Teller ist
Pferdefleisch
Kalorien und Nährwerte
gebraten/im Ofen gebacken
138
Kalorienkcal pro 100 g
Protein28 g
Kohlenh.0 g
Fett2,9 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 138 kcal —
- Eiweiß 28 g 56%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 2,9 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 2,4 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 39,8 mg 2%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niacin (B3) 9,5 mg 59%
- Pantothensäure (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,7 mg 41%
- Vitamin B12 4,1 µg 169%
Mineralstoffe
- Calcium 4,8 mg 0%
- Eisen 3,4 mg 19%
- Magnesium 28,1 mg 7%
- Phosphor 214 mg 17%
- Kalium 333 mg 7%
- Zink 3,1 mg 28%
- Kupfer 0,16 mg 18%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 4 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 28 g | 0 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 14 g | 0 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 42 g | 0 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 56 g | 0 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 70 g | 0 g | 7,1 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Pferde-Oberschalegebraten, im Ofen gebacken144 kcal / 100 g
- Pferdelendensteakgebraten/im Ofen gebacken173 kcal / 100 g
- Pferdesteakroh129 kcal / 100 g
- Pferderippensteakgegrillt/in der Pfanne gebacken169 kcal / 100 g
- Pferdelende oder -schultergebraten, ohne Soße136 kcal / 100 g
- Gänsefleischgebraten/im Ofen gebacken230 kcal / 100 g
- PferdewurstCervelat-Art244 kcal / 100 g
- Hirschfleischgebraten/im Ofen gebacken150 kcal / 100 g
- Taubenfleischgebraten/im Ofen gebacken213 kcal / 100 g
Fragen zu Pferdefleisch
Wie viele Kalorien haben 100 g Pferdefleisch?
100 g Pferdefleisch: 138 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Pferdefleisch?
50 g Pferdefleisch: 69 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Pferdefleisch?
150 g Pferdefleisch: 207 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Pferdefleisch?
200 g Pferdefleisch: 276 kcal, 56 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Pferdefleisch?
250 g Pferdefleisch: 345 kcal, 70 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,1 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 6902 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
