Wissen, was auf dem Teller ist
Biberfleisch
Kalorien und Nährwerte
Wildfleisch, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 212 kcal —
- Eiweiß 35 g 70%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 59 mg 3%
- Cholesterin 117 mg 39%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensäure (B5) 0,93 mg 19%
- Vitamin B6 0,47 mg 28%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 8,3 µg 346%
- Cholin 130 mg 24%
Mineralstoffe
- Calcium 22 mg 2%
- Eisen 10 mg 56%
- Magnesium 29 mg 7%
- Phosphor 292 mg 23%
- Kalium 403 mg 9%
- Zink 2,3 mg 21%
- Kupfer 0,19 mg 21%
- Selen 43,1 µg 78%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 35 g | 0 g | 7 g |
| 1 Portion | 85 g | 180 | 30 g | 0 g | 5,9 g |
| 2 Portionen | 170 g | 360 | 59 g | 0 g | 12 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 90 | 15 g | 0 g | 3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 541 | 89 g | 0 g | 18 g |
| 4 Portionen | 340 g | 721 | 119 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 17 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 52 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 70 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 87 g | 0 g | 17 g |
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Fragen zu Biberfleisch
Wie viele Kalorien haben 100 g Biberfleisch?
100 g Biberfleisch: 212 kcal, 35 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Biberfleisch?
1 Portion (85 g) Biberfleisch: 180 kcal, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Biberfleisch?
2 Portionen (170 g) Biberfleisch: 360 kcal, 59 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Biberfleisch?
½ Portion (42,5 g) Biberfleisch: 90 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Biberfleisch?
3 Portionen (255 g) Biberfleisch: 541 kcal, 89 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Biberfleisch?
4 Portionen (340 g) Biberfleisch: 721 kcal, 119 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Biberfleisch?
50 g Biberfleisch: 106 kcal, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Biberfleisch?
150 g Biberfleisch: 318 kcal, 52 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175295 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
