Wissen, was auf dem Teller ist
Lauch
Kalorien und Nährwerte
weißer Teil und Stängel, frisch, pfannengerührt, ohne Salzzusatz
47
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,5 g
Kohlenh.3,1 g
Fett2,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 47 kcal —
- Eiweiß 1,5 g 3%
- Kohlenhydrate 3,1 g 1%
- Fett 2,2 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 4,8 g 17%
- Zucker 3 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 7 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,59 mg 4%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 42 mg 3%
- Eisen 0,52 mg 3%
- Phosphor 32 mg 3%
- Kalium 248 mg 5%
- Zink 0,29 mg 3%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0,72 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 1,5 g | 3,1 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,7 g | 1,5 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 2,2 g | 4,6 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 3 g | 6,1 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 3,7 g | 7,7 g | 5,5 g |
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Quelle: FOODfiles (New Zealand) X1162 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
