Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 173 kcal —
  • Eiweiß 20 g 40%
  • Kohlenhydrate 0 g 0%
  • Fett 10 g 13%
  • Gesättigte Fettsäuren 4 g 20%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 49,3 mg 2%
  • Cholesterin 60,3 mg 20%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,44 µg 2%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 6 mg 38%
  • Pantothensäure (B5) 2,6 mg 52%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Biotin (B7) 2,4 µg 8%
  • Folat (B9) 9,4 µg 2%
  • Vitamin B12 1,1 µg 47%
  • Cholin 89,5 mg 16%

Mineralstoffe

  • Calcium 4,5 mg 0%
  • Eisen 1,2 mg 7%
  • Magnesium 20,5 mg 5%
  • Phosphor 185 mg 15%
  • Kalium 358 mg 8%
  • Zink 3,2 mg 29%
  • Kupfer 0,06 mg 6%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 9 µg 16%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g17320 g0 g10 g
50 g50 g8610 g0 g5,1 g
150 g150 g25930 g0 g15 g
200 g200 g34640 g0 g21 g
250 g250 g43250 g0 g26 g

Fragen zu Kalbsoberschale

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsoberschale?

100 g Kalbsoberschale: 173 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsoberschale?

50 g Kalbsoberschale: 86 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsoberschale?

150 g Kalbsoberschale: 259 kcal, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Kalbsoberschale?

200 g Kalbsoberschale: 346 kcal, 40 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Kalbsoberschale?

250 g Kalbsoberschale: 432 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.

Quelle: Frida (Denmark) 1753 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe