Wissen, was auf dem Teller ist
Grüne Bohnen
Kalorien und Nährwerte
in Dosen
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 28 kcal —
- Eiweiß 1,5 g 3%
- Kohlenhydrate 3,6 g 1%
- Fett 0,3 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 2,4 g 9%
- Zucker 0,5 g —
- Natrium 259 mg 11%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 64,5 µg 7%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 14,7 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 47,3 mg 4%
- Eisen 0,55 mg 3%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphor 30,5 mg 2%
- Kalium 92 mg 2%
- Zink 0,25 mg 2%
- Kupfer 0,23 mg 26%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,9 µg 2%
- Jod 1,6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,5 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,7 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2,2 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3 g | 7,2 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 3,7 g | 9 g | 0,8 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Grüne Bohnen aus der Dosecanned12 kcal / 100 g
- Italienische grüne Bohnenaus der Dose, gewürzt, feste Bestandteile und Flüssigkeit16 kcal / 100 g
- Bohne grün konserve abgetropftKonserve, abgetropft21 kcal / 100 g
- Bohne grün gekochtgekocht34 kcal / 100 g
- Grüne Stangenbohnenin der Mikrowelle zubereitet33 kcal / 100 g
- Gelbe Wachsbohnenaus der Dose, normale Packung, Feststoffe und Flüssigkeit15 kcal / 100 g
- Wachsbohnenaus der Dose28 kcal / 100 g
- Weiße Bohnen in Dosenin Dosen105 kcal / 100 g
- Weißebohnenin Dosen93 kcal / 100 g
- Weiße Bohnenreife Samen, aus der Dose114 kcal / 100 g
Fragen zu Grüne Bohnen
Muss ich grüne Bohnen aus der Dose noch kochen?
Nein, sie sind bereits gegart. Gieß sie ab und erwärme sie in einem Topf mit wenig Wasser etwa 3–5 Minuten; gib sie erst gegen Ende in Eintöpfe oder Pfannengerichte, damit sie nicht zerfallen.
Soll ich grüne Bohnen aus der Dose abspülen?
Abgießen und kurz unter kaltem Wasser abspülen entfernt einen Teil der salzigen Aufgussflüssigkeit. Danach kannst du sie direkt verwenden oder trocken tupfen, wenn du sie anbraten möchtest.
Wie lange sind geöffnete grüne Bohnen im Kühlschrank haltbar?
Fülle Reste samt Aufguss in einen sauberen, dicht schließenden Behälter und stelle ihn in den Kühlschrank. Verbrauche sie innerhalb von 2–3 Tagen; in der geöffneten Dose solltest du sie nicht aufbewahren.
Wozu passen grüne Bohnen aus der Dose?
Sie passen in Bohnensalat mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing, in Kartoffelsalat und in Eintöpfe. Für eine schnelle Beilage erwärmst du sie mit Butter oder Olivenöl, Pfeffer und etwas Bohnenkraut.
Kann ich grüne Bohnen aus der Dose statt frischer Bohnen verwenden?
Ja, besonders für Aufläufe, Eintöpfe und Salate. Frische Bohnen musst du erst putzen und garen; Dosenbohnen sind schon weich und brauchen nur kurzes Erwärmen, daher kommen sie am besten spät ins Gericht.
Kann ich grüne Bohnen aus der Dose durch tiefgekühlte Bohnen ersetzen?
Ja. Tiefgekühlte Bohnen müssen erst vollständig garen, während Dosenbohnen nur erwärmt werden. Tiefgekühlte grüne Bohnen haben 28 kcal je 100 g; die Dosenbohnen haben 28 kcal je 100 g.
Sind grüne Bohnen aus der Dose salzig?
Der Aufguss kann deutlich salzig schmecken; Abgießen und Abspülen hilft. Grüne Bohnen enthalten 259 mg Natrium je 100 g.
Quelle: Frida (Denmark) 680 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
