Wissen, was auf dem Teller ist
gekeimte Sojabohnen
Kalorien und Nährwerte
reife Samen, gekocht, gedämpft
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 81 kcal —
- Eiweiß 8.5 g 17%
- Kohlenhydrate 5.7 g 2%
- Fett 4.5 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 0.6 g 3%
- Ballaststoffe 0.8 g 3%
- Zucker 0.5 g —
- Natrium 10 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 8.3 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.21 mg 1%
- Vitamin K 70.6 µg 59%
- Thiamin (B1) 0.2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0.74 mg 15%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 80 µg 20%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 41.2 mg 7%
Mineralstoffe
- Calcium 59 mg 5%
- Eisen 1.3 mg 7%
- Magnesium 60 mg 14%
- Phosphor 135 mg 11%
- Kalium 355 mg 8%
- Zink 1 mg 9%
- Kupfer 0.33 mg 37%
- Mangan 0.71 mg 31%
- Selen 0.6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 8.5 g | 5.7 g | 4.5 g |
| 1 Portion | 94 g | 76 | 8 g | 5.4 g | 4.2 g |
| 2 Portionen | 188 g | 152 | 15.9 g | 10.8 g | 8.4 g |
| ½ Portion | 47 g | 38 | 4 g | 2.7 g | 2.1 g |
| 3 Portionen | 282 g | 228 | 23.9 g | 16.2 g | 12.5 g |
| 4 Portionen | 376 g | 305 | 31.8 g | 21.5 g | 16.7 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 4.2 g | 2.9 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 12.7 g | 8.6 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 16.9 g | 11.5 g | 8.9 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 21.2 g | 14.3 g | 11.1 g |
Fragen zu gekeimte Sojabohnen
Wie viele Kalorien haben 100 g gekeimte Sojabohnen?
100 g gekeimte Sojabohnen: 81 kcal, 8.5 g Eiweiß, 5.7 g Kohlenhydrate und 4.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (94 g) gekeimte Sojabohnen?
1 Portion (94 g) gekeimte Sojabohnen: 76 kcal, 8 g Eiweiß, 5.4 g Kohlenhydrate und 4.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (188 g) gekeimte Sojabohnen?
2 Portionen (188 g) gekeimte Sojabohnen: 152 kcal, 15.9 g Eiweiß, 10.8 g Kohlenhydrate und 8.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (47 g) gekeimte Sojabohnen?
½ Portion (47 g) gekeimte Sojabohnen: 38 kcal, 4 g Eiweiß, 2.7 g Kohlenhydrate und 2.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (282 g) gekeimte Sojabohnen?
3 Portionen (282 g) gekeimte Sojabohnen: 228 kcal, 23.9 g Eiweiß, 16.2 g Kohlenhydrate und 12.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (376 g) gekeimte Sojabohnen?
4 Portionen (376 g) gekeimte Sojabohnen: 305 kcal, 31.8 g Eiweiß, 21.5 g Kohlenhydrate und 16.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g gekeimte Sojabohnen?
50 g gekeimte Sojabohnen: 41 kcal, 4.2 g Eiweiß, 2.9 g Kohlenhydrate und 2.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g gekeimte Sojabohnen?
150 g gekeimte Sojabohnen: 122 kcal, 12.7 g Eiweiß, 8.6 g Kohlenhydrate und 6.7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168460 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe