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Sojabohnensprossen

Kalorien und Nährwerte

Sojabohnen, reife Samen, gekeimt, roh

122
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13 g
Kohlenh.8,5 g
Fett6,7 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 122 kcal —
  • Eiweiß 13 g 26%
  • Kohlenhydrate 8,5 g 3%
  • Fett 6,7 g 9%
  • Gesättigte Fettsäuren 0,9 g 5%
  • Ballaststoffe 1,1 g 4%
  • Natrium 14 mg 1%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 15,3 mg 17%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 190 µg 158%
  • Thiamin (B1) 0,34 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantothensäure (B5) 0,93 mg 19%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Folat (B9) 172 µg 43%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 67 mg 5%
  • Eisen 2,1 mg 12%
  • Magnesium 72 mg 17%
  • Phosphor 164 mg 13%
  • Kalium 484 mg 10%
  • Zink 1,2 mg 11%
  • Kupfer 0,43 mg 47%
  • Mangan 0,7 mg 31%
  • Selen 0,6 µg 1%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g12213 g8,5 g6,7 g
50 g50 g616,5 g4,2 g3,4 g
150 g150 g18320 g13 g10 g
200 g200 g24426 g17 g13 g
250 g250 g30533 g21 g17 g

Fragen zu Sojabohnensprossen

Wie viele Kalorien haben 100 g Sojabohnensprossen?

100 g Sojabohnensprossen: 122 kcal, 13 g Eiweiß, 8,5 g Kohlenhydrate und 6,7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Sojabohnensprossen?

50 g Sojabohnensprossen: 61 kcal, 6,5 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Sojabohnensprossen?

150 g Sojabohnensprossen: 183 kcal, 20 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Sojabohnensprossen?

200 g Sojabohnensprossen: 244 kcal, 26 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Sojabohnensprossen?

250 g Sojabohnensprossen: 305 kcal, 33 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 2210 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe