Wissen, was auf dem Teller ist
Gegrillte Banane
Kalorien und Nährwerte
ohne Butter, ohne Zucker
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 129 kcal —
- Eiweiß 1,5 g 3%
- Kohlenhydrate 29 g 11%
- Fett 0,3 g 0%
- Ballaststoffe 2,3 g 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 1,5 g | 29 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,8 g | 15 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 2,3 g | 44 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 3,1 g | 58 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 3,9 g | 73 g | 0,6 g |
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Fragen zu Gegrillte Banane
Wie grillt man eine Banane mit Schale?
Wasch die Banane, leg sie bei mittlerer Hitze auf den Grill und wende sie nach etwa 4 Minuten. Nach insgesamt 8–10 Minuten ist die Schale dunkel und das Fruchtfleisch weich; schneide sie zum Servieren längs auf.
Wie grillt man eine Banane ohne Schale?
Halbiere sie längs und grille sie auf einem sauberen, leicht geölten Rost etwa 2–3 Minuten pro Seite. Nimm eine feste, reife Banane, damit die Stücke beim Wenden nicht zerfallen.
Welche Banane eignet sich zum Grillen?
Am besten eignet sich eine reife, aber noch feste Dessertbanane: Sie wird süß und weich, hält aber ihre Form. Sehr weiche, braun gefleckte Bananen lassen sich leichter zerdrücken; Kochbananen brauchen länger und schmecken weniger süß.
Kann man Schokolade in einer gegrillten Banane schmelzen?
Ja. Schneide die Banane mit Schale längs ein, ohne sie ganz zu durchtrennen, und stecke Schokoladenstücke in den Spalt. Grille sie, bis das Fruchtfleisch weich und die Schokolade geschmolzen ist, meist etwa 8–10 Minuten bei mittlerer Hitze.
Was passt zu gegrillter Banane?
Zimt, gehackte Nüsse und ein Klecks Quark oder Joghurt passen gut dazu. Als Nachtisch schmeckt sie auch mit einer Kugel Vanilleeis; serviere die Banane direkt nach dem Grillen.
Wie bewahrt man gegrillte Banane auf?
Lass Reste abkühlen, nimm sie aus der Schale und bewahre sie abgedeckt im Kühlschrank auf. Am besten isst du sie innerhalb von zwei Tagen; zum Erwärmen eignen sich Pfanne, Grill oder Mikrowelle.
Kann man gegrillte Banane auch in der Pfanne zubereiten?
Ja: Halbiere eine geschälte Banane längs und brate sie in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten pro Seite. Wende sie vorsichtig, sobald die Unterseite gebräunt ist.
Quelle: tbca BRC0279C · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
