Wissen, was auf dem Teller ist
Cheeseburger mit Bacon
Kalorien und Nährwerte
Salat und Dressing, Fast Food
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 214 kcal —
- Eiweiß 14 g 29%
- Kohlenhydrate 8,9 g 3%
- Fett 13 g 17%
- Gesättigte Fettsäuren 3,5 g 18%
- Ballaststoffe 1 g 3%
- Zucker 3 g —
- Natrium 514 mg 22%
- Cholesterin 56,3 mg 19%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 18,3 µg 2%
- Vitamin C 1,8 mg 2%
- Vitamin D 0,25 µg 1%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 16,4 µg 14%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantothensäure (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Biotin (B7) 4,1 µg 14%
- Folat (B9) 13,5 µg 3%
- Vitamin B12 0,79 µg 33%
Mineralstoffe
- Calcium 48,4 mg 4%
- Eisen 1,2 mg 6%
- Magnesium 18,8 mg 4%
- Phosphor 128 mg 10%
- Kalium 229 mg 5%
- Zink 2,2 mg 20%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Mangan 0,17 mg 8%
- Selen 6,6 µg 12%
- Jod 11,5 µg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 14 g | 8,9 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 7,2 g | 4,4 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 22 g | 13 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 29 g | 18 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 534 | 36 g | 22 g | 33 g |
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Fragen zu Cheeseburger mit Bacon
Wie gelingt ein Bacon-Cheeseburger zu Hause besonders saftig?
Brate das Patty in einer sehr heißen Pfanne oder auf dem Grill kräftig an und wende es nur einmal. Gare Hackfleisch-Pattys bis zu einer Kerntemperatur von 71 °C; lege den Käse in der letzten Minute darauf und lass das Patty kurz ruhen.
Wie wird der Bacon im Bacon-Cheeseburger knusprig?
Brate die Baconscheiben bei mittlerer Hitze langsam aus und wende sie, bis sie knusprig sind; auf Küchenpapier abtropfen lassen. Lege sie erst kurz vor dem Servieren auf den Burger, damit sie nicht durchweichen.
Wie wärmst du einen Bacon-Cheeseburger am besten auf?
Nimm Salat und kalte Soße möglichst ab. Erwärme Patty, Käse und Brötchen getrennt in einer Pfanne oder im Ofen bei etwa 160 °C; setze den Burger danach mit frischen Zutaten zusammen.
Wie lange kannst du einen Bacon-Cheeseburger aufbewahren?
Stelle Reste spätestens nach zwei Stunden in den Kühlschrank und iss sie innerhalb von drei bis vier Tagen. Bewahre Salat und Soße möglichst getrennt auf, damit das Brötchen nicht matschig wird.
Was passt gut auf einen Bacon-Cheeseburger?
Klassisch sind Gewürzgurke, Zwiebel, Tomate, Salat und eine würzige Burgersoße. Für mehr Süße passen karamellisierte Zwiebeln; scharfe Soße oder Jalapeños setzen einen kräftigen Kontrast zu Bacon und Käse.
Was kannst du statt Bacon auf einen Cheeseburger legen?
Für eine fleischige Alternative eignen sich knusprig gebratene Röstzwiebeln oder gebratene Pilze. Geräuchertes Paprikapulver in der Soße bringt eine rauchige Note, ohne dass du Bacon verwendest.
Was unterscheidet einen Bacon-Cheeseburger von einem Cheeseburger?
Der Bacon-Cheeseburger enthält zusätzlich Bacon und hat pro 100 g 214 kcal; ein Cheeseburger kommt auf 269 kcal. Auch beim Eiweiß liegen sie nahe beieinander: 14 g beim Bacon-Cheeseburger gegenüber 15,2 g beim Cheeseburger.
Quelle: Frida (Denmark) 1620 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
