Wissen, was auf dem Teller ist
Burrata
Kalorien und Nährwerte
aus Kuhmilch
259
Kalorienkcal pro 100 g
Protein10.8 g
Kohlenh.0.9 g
Fett23.4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 259 kcal —
- Eiweiß 10.8 g 22%
- Kohlenhydrate 0.9 g 0%
- Fett 23.4 g 30%
- Gesättigte Fettsäuren 15.4 g 77%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0.6 g —
- Natrium 213 mg 9%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 239 µg 27%
- Vitamin K 3.4 µg 3%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Pantothensäure (B5) 0.09 mg 2%
- Vitamin B12 0.39 µg 16%
Mineralstoffe
- Calcium 208 mg 16%
- Magnesium 9.6 mg 2%
- Phosphor 175 mg 14%
- Kalium 35.3 mg 1%
- Zink 1.7 mg 15%
- Selen 7.6 µg 14%
- Jod 36.5 µg 24%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 10.8 g | 0.9 g | 23.4 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 5.4 g | 0.5 g | 11.7 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 16.2 g | 1.4 g | 35.1 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 21.6 g | 1.9 g | 46.8 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 27 g | 2.3 g | 58.5 g |
Fragen zu Burrata
Wie viele Kalorien haben 100 g Burrata?
100 g Burrata: 259 kcal, 10.8 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 23.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Burrata?
50 g Burrata: 130 kcal, 5.4 g Eiweiß, 0.5 g Kohlenhydrate und 11.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Burrata?
150 g Burrata: 389 kcal, 16.2 g Eiweiß, 1.4 g Kohlenhydrate und 35.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Burrata?
200 g Burrata: 518 kcal, 21.6 g Eiweiß, 1.9 g Kohlenhydrate und 46.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Burrata?
250 g Burrata: 648 kcal, 27 g Eiweiß, 2.3 g Kohlenhydrate und 58.5 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 12072 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe