Wissen, was auf dem Teller ist
Buckellachs
Kalorien und Nährwerte
Buckellachs, pochiert
144
Kalorienkcal pro 100 g
Protein24 g
Kohlenh.0 g
Fett5,3 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 144 kcal —
- Eiweiß 24 g 48%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5,3 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 57,5 mg 3%
- Cholesterin 65,1 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 14,9 µg 75%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 17,8 mg 111%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,67 mg 39%
- Folat (B9) 3,6 µg 1%
- Vitamin B12 3,5 µg 145%
Mineralstoffe
- Calcium 29,8 mg 2%
- Eisen 0,82 mg 5%
- Magnesium 34,9 mg 8%
- Phosphor 779 mg 62%
- Kalium 357 mg 8%
- Zink 0,67 mg 6%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 24 g | 0 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 12 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 36 g | 0 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 48 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 60 g | 0 g | 13 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 3228 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
