Wissen, was auf dem Teller ist

Bison-Steak aus der Oberschale

Kalorien und Nährwerte

Wildfleisch, mager, Steak, roh

121
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Kohlenh.0 g
Fett2,4 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 121 kcal —
  • Eiweiß 23 g 47%
  • Kohlenhydrate 0 g 0%
  • Fett 2,4 g 3%
  • Gesättigte Fettsäuren 1 g 5%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 47 mg 2%
  • Cholesterin 65 mg 22%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,17 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 6,2 mg 39%
  • Pantothensäure (B5) 0,8 mg 16%
  • Vitamin B6 0,56 mg 33%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 1,6 µg 65%

Mineralstoffe

  • Calcium 5 mg 0%
  • Eisen 2,7 mg 15%
  • Magnesium 27 mg 6%
  • Phosphor 237 mg 19%
  • Kalium 390 mg 8%
  • Zink 2,9 mg 27%
  • Kupfer 0,13 mg 15%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 35,3 µg 64%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g12123 g0 g2,4 g
50 g50 g6112 g0 g1,2 g
150 g150 g18235 g0 g3,6 g
200 g200 g24247 g0 g4,9 g
250 g250 g30358 g0 g6,1 g

Fragen zu Bison-Steak aus der Oberschale

Wie viele Kalorien haben 100 g Bison-Steak aus der Oberschale?

100 g Bison-Steak aus der Oberschale: 121 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Bison-Steak aus der Oberschale?

50 g Bison-Steak aus der Oberschale: 61 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Bison-Steak aus der Oberschale?

150 g Bison-Steak aus der Oberschale: 182 kcal, 35 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Bison-Steak aus der Oberschale?

200 g Bison-Steak aus der Oberschale: 242 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Bison-Steak aus der Oberschale?

250 g Bison-Steak aus der Oberschale: 303 kcal, 58 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,1 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 5722 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe