Wissen, was auf dem Teller ist
Baking yeast, fresh
Kalorien und Nährwerte
75
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13 g
Kohlenh.1,1 g
Fett0,4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 75 kcal —
- Eiweiß 13 g 26%
- Kohlenhydrate 1,1 g 0%
- Fett 0,4 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 6,9 g 25%
- Zucker 0 g —
- Natrium 4,4 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,5 mg 42%
- Riboflavin (B2) 2 mg 154%
- Niacin (B3) 12,3 mg 77%
- Vitamin B6 0,48 mg 28%
- Folat (B9) 1250 µg 313%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphor 340 mg 27%
- Kalium 640 mg 14%
- Zink 4,5 mg 41%
- Kupfer 0,16 mg 18%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 4 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 13 g | 1,1 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 6,6 g | 0,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 20 g | 1,7 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 26 g | 2,2 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 33 g | 2,8 g | 1 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 26 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
