Wissen, was auf dem Teller ist
Aubergine
Kalorien und Nährwerte
Fruchtfleisch und Schale, in ungesalzenem Wasser gekocht
14
Kalorienkcal pro 100 g
Protein0.7 g
Kohlenh.1.8 g
Fett0.5 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 14 kcal —
- Eiweiß 0.7 g 1%
- Kohlenhydrate 1.8 g 1%
- Fett 0.5 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 1%
- Ballaststoffe 1.8 g 6%
- Zucker 1.6 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.02 mg 0%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0.04 mg 1%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 0.4 µg 1%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 0.17 mg 1%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphor 20 mg 2%
- Kalium 136 mg 3%
- Zink 0.08 mg 1%
- Kupfer 0.03 mg 3%
- Mangan 0.15 mg 7%
- Jod 1 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 0.7 g | 1.8 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0.4 g | 0.9 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 1.1 g | 2.7 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 1.4 g | 3.6 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 1.8 g | 4.5 g | 1.3 g |
Fragen zu Aubergine
Wie viele Kalorien haben 100 g Aubergine?
100 g Aubergine: 14 kcal, 0.7 g Eiweiß, 1.8 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Aubergine?
50 g Aubergine: 7 kcal, 0.4 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Aubergine?
150 g Aubergine: 21 kcal, 1.1 g Eiweiß, 2.7 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Aubergine?
200 g Aubergine: 28 kcal, 1.4 g Eiweiß, 3.6 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Aubergine?
250 g Aubergine: 35 kcal, 1.8 g Eiweiß, 4.5 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett.
Quelle: CoFID (UK) 13-651 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe