Wissen, was auf dem Teller ist
Ampfer
Kalorien und Nährwerte
einheimisch, junge Blätter
42
Kalorienkcal pro 100 g
Protein2,3 g
Kohlenh.6,5 g
Fett0,7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 42 kcal —
- Eiweiß 2,3 g 5%
- Kohlenhydrate 6,5 g 2%
- Fett 0,7 g 1%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 59,5 µg 7%
- Vitamin C 68 mg 76%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,54 mg 42%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 2 mg 0%
- Eisen 0,8 mg 4%
- Phosphor 55 mg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 2,3 g | 6,5 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 1,2 g | 3,3 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 3,5 g | 9,8 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 4,6 g | 13 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 5,8 g | 16 g | 1,8 g |
Fragen zu Ampfer
Wie viele Kalorien haben 100 g Ampfer?
100 g Ampfer: 42 kcal, 2,3 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Ampfer?
50 g Ampfer: 21 kcal, 1,2 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Ampfer?
150 g Ampfer: 63 kcal, 3,5 g Eiweiß, 9,8 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Ampfer?
200 g Ampfer: 84 kcal, 4,6 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Ampfer?
250 g Ampfer: 105 kcal, 5,8 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 5900 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe