Zistite, čo máte na tanieri
Vaječná rolka
Kalórie a výživové údaje
s kuracím alebo morčacím mäsom
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 266 kcal —
- Bielkoviny 7,6 g 15%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 14 g 18%
- Nasýtené tuky 2,1 g 11%
- Vláknina 2 g 7%
- Cukry 5,1 g —
- Sodík 449 mg 20%
- Cholesterol 11 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 42 µg 5%
- Vitamín C 5,7 mg 6%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 2,1 mg 14%
- Vitamín K 41,1 µg 34%
- Tiamín (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavín (B2) 0,23 mg 17%
- Niacín (B3) 2,9 mg 18%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 61 µg 15%
- Vitamín B12 0,03 µg 1%
- Cholín 18,8 mg 3%
Minerály
- Vápnik 44 mg 3%
- Železo 1,7 mg 10%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 84 mg 7%
- Draslík 215 mg 5%
- Zinok 0,54 mg 5%
- Meď 0,09 mg 10%
- Selén 11,7 µg 21%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 7,6 g | 25 g | 14 g |
| 1 porcia | 13 g | 35 | 1 g | 3,3 g | 1,8 g |
| 2 porcie | 26 g | 69 | 2 g | 6,5 g | 3,7 g |
| ½ porcie | 6,5 g | 17 | 0,5 g | 1,6 g | 0,9 g |
| 3 porcie | 39 g | 104 | 3 g | 9,8 g | 5,5 g |
| 4 porcie | 52 g | 138 | 3,9 g | 13 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 3,8 g | 13 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 11 g | 38 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 15 g | 50 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 19 g | 63 g | 35 g |
Podobné potraviny
- Zeleninová vaječná rolkachladený, ohriaty214 kcal / 100 g
- Jarné závitkyreštauračné, čínske, miešané250 kcal / 100 g
- Kuracia jarná rolkachladené, zohriate197 kcal / 100 g
- Zeleninová sushi rolka93 kcal / 100 g
- Kuracie jarné závitkychladené, zohriate197 kcal / 100 g
- Sushi rolka s lososom103 kcal / 100 g
- Kuracia roládapripravené166 kcal / 100 g
- Kalifornská rolka94 kcal / 100 g
- Sushi rolka s úhorom116 kcal / 100 g
- Zmiešaná jarná rolkapripravené v reštaurácii250 kcal / 100 g
Otázky o potravine Vaječná rolka
Čo je vaječná rolka a čo býva vnútri?
Je to vyprážaný závitok z hrubšieho pšeničného cesta, zvyčajne plnený kapustou a ďalšou zeleninou, často aj mäsom. Názov neznamená, že náplň musí obsahovať vajce.
Ako zohriať vaječnú rolku, aby zostala chrumkavá?
V rúre ju zohrievaj na mriežke pri 180 °C približne 8–12 minút; v polovici ju otoč. Mikrovlnná rúra ju síce zohreje rýchlejšie, ale cesto zmäkne.
Dá sa vaječná rolka pripraviť v teplovzdušnej fritéze?
Áno. Potri ju tenkou vrstvou oleja a peč pri 190 °C asi 8–12 minút, v polovici otoč; hotová má byť rovnomerne horúca a na povrchu zlatistá.
Ako dlho vydrží vaječná rolka v chladničke?
Zvyšky daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy, uzavreté v nádobe, a zjedz ich do troch až štyroch dní. Na dlhšie skladovanie ich zamraz.
S čím sa vaječná rolka podáva?
Často sa podáva s pikantnou horčicou alebo sladkokyslou omáčkou. Ako sýtejšie jedlo ju doplň ryžou a zeleninou restovanou na panvici.
Aký je rozdiel medzi vaječnou rolkou a jarnou rolkou?
Vaječná rolka má spravidla hrubší, pšeničný obal, ktorý sa pri vyprážaní vytvorí do pľuzgierikov. Jarná rolka býva tenšia a môže mať ryžový alebo pšeničný obal; názvy aj náplne sa však líšia podľa kuchyne.
Koľko váži jedna vaječná rolka?
Bežná vaječná rolka má približne 64 g. Miniatúrna porcia váži asi 13 g.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58110170 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
