Zistite, čo máte na tanieri
Sušené marhule
Kalórie a výživové údaje
sírené, varené, pridaný cukor
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 113 kcal —
- Bielkoviny 1,2 g 2%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 4,1 g 15%
- Sodík 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 107 µg 12%
- Vitamín C 1,4 mg 2%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,3 mg 9%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,85 mg 5%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 15 mg 1%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 15 mg 4%
- Fosfor 38 mg 3%
- Draslík 443 mg 9%
- Zinok 0,24 mg 2%
- Meď 0,14 mg 15%
- Mangán 0,09 mg 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 1,2 g | 25 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0,6 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 1,8 g | 38 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 2,3 g | 50 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 2,9 g | 63 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
- Marhulesurové48 kcal / 100 g
- Sušené broskynesírené, dusené, s pridaným cukrom103 kcal / 100 g
- Sušená broskyňapolovičky, sírené, varené, bez pridaného cukru77 kcal / 100 g
- Kompótovaná marhuľasladené, konzervované, scedené69 kcal / 100 g
- Sušené jablkosírené, dusené, s pridaným cukrom83 kcal / 100 g
- Dusené marhuledusené, sladené cukrom, bez pridaného tuku82 kcal / 100 g
- Jablkosušené, sířené, dusené, pridaný cukor83 kcal / 100 g
- Spracovaná marhuľaspracované56 kcal / 100 g
- Polosušené meruňkypripravené na konzumáciu161 kcal / 100 g
- Mrazené marhulesladené98 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sušené marhule
Ako zmäkčiť sušené marhule do kaše alebo koláča?
Zalej ich horúcou vodou a nechaj 10–15 minút napučať, potom ich sceď a osušíš. Ak ich pridávaš do cesta, nakrájaj ich nadrobno a namoč len vtedy, keď sú tvrdé.
Treba sušené marhule pred jedením umývať?
Ak sú na povrchu zaprášené alebo lepkavé, krátko ich opláchni studenou vodou a osušíš čistou utierkou. Potom ich zjedz alebo hneď použi, aby znovu nenavlhli.
Ako dlho vydržia sušené marhule po otvorení?
Ulož ich do dobre uzavretej nádoby na chladné a suché miesto, mimo slnka a pary z kuchyne. V teplom alebo vlhkom prostredí ich daj do chladničky; ak sa objaví pleseň alebo zatuchnutý zápach, vyhoď celé balenie.
S čím sa sušené marhule dobre kombinujú?
Výborne sa hodia k ovseným vločkám, jogurtu, orechom a syrom, napríklad do šalátu so špenátom a kozím syrom. Nakrájané ich pridaj aj do kuskusu, ryžovej plnky alebo marockého taginu.
Môžem sušené marhule nahradiť sušenými broskyňami?
Áno, v koláčoch, kaši aj kompóte ich použi v rovnakom množstve; broskyne bývajú jemnejšie a menej vláknité. Sušené broskyne majú na 100 g 2,4 g vlákniny, kým sušené marhule 4,1 g.
Koľko sušených marhúľ tvorí bežnú porciu?
Praktická porcia je asi 3–4 kusy, približne 30 g; sú koncentrovanejšie než čerstvé marhule. Také množstvo obsahuje 34 kcal.
Prečo sú niektoré sušené marhule jasne oranžové a iné tmavé?
Jasne oranžové plody bývajú ošetrené oxidom siričitým, ktorý spomaľuje tmavnutie; neošetrené sušením prirodzene hnednú. Ak sa siričitanom vyhýbaš pre alergiu alebo citlivosť, vyber neošetrené plody.
Môže malé dieťa jesť sušené marhule?
Celé sušené plody sú tvrdé a lepkavé, preto môžu u malých detí predstavovať riziko zadusenia. Ponúkni ich až vtedy, keď dieťa bezpečne zvláda tuhú stravu, a nakrájaj ich na drobné kúsky alebo namoč a roztlač.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1509 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
