Zistite, čo máte na tanieri

Suchá zmes na karamelový puding

Kalórie a výživové údaje

nepripravené

348
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0 g
Sacharidy92 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 348 kcal —
  • Bielkoviny 0 g 0%
  • Sacharidy 92 g 33%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Sodík 432 mg 19%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 24 mg 2%
  • Železo 0,08 mg 0%
  • Horčík 0 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Draslík 153 mg 3%
  • Zinok 0,04 mg 0%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Selén 21,3 µg 39%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Otázky o potravine Suchá zmes na karamelový puding

Ako pripraviť suchú zmes na karamelový puding?

Prášok najprv rozmiešaj v malej časti studeného mlieka, aby nevznikli hrudky. Zvyšné mlieko zohrej, vlej doň zmes a za stáleho miešania krátko povar; pomer mlieka a čas varenia sa medzi výrobkami líšia, preto sa riaď návodom na obale.

Ako zabrániť hrudkám pri varení karamelového pudingu?

Zmes nikdy nesyp naraz do horúceho mlieka. Rozmiešaj ju metličkou v studenom mlieku dohladka a potom ju za stáleho miešania pomaly vlej do zohriateho mlieka.

Ako vyklopiť karamelový puding z formičky?

Najprv ho nechaj úplne vychladnúť a stuhnúť v chladničke. Okraj uvoľni tenkým nožom a dno formičky na pár sekúnd ponor do teplej vody; potom ju prikry tanierikom a obráť.

Ako dlho vydrží pripravený karamelový puding?

Uchovávaj ho prikrytý v chladničke a zjedz ho do dvoch až troch dní. Nenechávaj ho dlho stáť pri izbovej teplote, najmä ak bol pripravený s mliekom.

Čo sa hodí ku karamelovému pudingu?

Dobre chutí s čerstvými jahodami, banánom alebo kyslejším ovocím, ktoré vyváži sladký karamel. Podávať ho môžeš aj s kopčekom šľahačky alebo s krehkými sušienkami.

Dá sa suchá zmes na karamelový puding nahradiť vanilkovou zmesou?

Áno, vanilkovú pudingovú zmes priprav podľa návodu a karamelovú chuť doplň karamelovou omáčkou alebo cukrom skaramelizovaným na dno formičky. Výsledok nebude totožný: hotový karamelový flan má zvyčajne karamelovú vrstvu aj vnútri alebo na povrchu.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4241 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny