Zistite, čo máte na tanieri

sirup

Kalórie a výživové údaje

301
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,1 g
Sacharidy74 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 301 kcal —
  • Bielkoviny 0,1 g 0%
  • Sacharidy 74 g 27%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 74 g —
  • Sodík 50 mg 2%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacín (B3) 0 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 74 mg 6%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Horčík 34 mg 8%
  • Fosfor 2 mg 0%
  • Draslík 220 mg 5%
  • Zinok 0,13 mg 1%
  • Meď 0,24 mg 27%
  • Mangán 0,11 mg 5%
  • Selén 1 µg 2%
  • Jód 5 µg 3%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3010,1 g74 g0 g
50 g50 g1510,1 g37 g0 g
150 g150 g4520,2 g111 g0 g
200 g200 g6020,2 g148 g0 g
250 g250 g7530,3 g185 g0 g

Otázky o potravine sirup

Ako si sirupom osladiť čaj alebo limonádu?

Sirup sa v studenom nápoji rozpúšťa ľahšie než kryštálový cukor. Pridaj najprv lyžičku, premiešaj a ochutnaj; do limonády ho môžeš rozmiešať v troche vody a až potom doliať.

Dá sa sirup použiť namiesto cukru pri pečení?

Áno, najmä do perníkov, báboviek a marinád, no sirup pridáva aj tekutinu. Začni náhradou časti cukru a uber trochu inej tekutiny z receptu; pri úplnej náhrade sa môže zmeniť konzistencia aj zhnednutie cesta.

Ako skladovať otvorený sirup?

Fľašu dobre uzavri a skladuj ju v chlade a tme; po otvorení ju daj do chladničky, ak to odporúča obal. Pri nalievaní používaj čistú lyžicu, aby sa sirup nekontaminoval.

Čo sa hodí k sirupu?

Pokvapkaj ním lievance, palacinky, kašu alebo biely jogurt. Ovocný sirup sa hodí aj do perlivej vody, kým tmavší sirup zvýrazní chuť ovsenej kaše a pečeného ovocia.

Čím nahradiť sirup v recepte?

Na osladenie nápoja použi cukor rozpustený v malom množstve teplej vody. Pri pečení môžeš siahnuť po mede, ale má výraznejšiu chuť a podobne ako sirup pridáva do cesta tekutinu.

Je sirup sladší než cukor?

Na rovnakú hmotnosť obsahuje sirup menej sacharidov než cukor: sirup má 74 g sacharidov na 100 g, cukor 99,9 g. Sladkosť však závisí aj od toho, z čoho je sirup vyrobený.

Zdroj: Fineli (Finland) 3 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny