Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 26 kcal —
  • Bielkoviny 0,7 g 1%
  • Sacharidy 5,4 g 2%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Vláknina 1,3 g 5%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g260,7 g5,4 g0,1 g
50 g50 g130,4 g2,7 g0,1 g
150 g150 g391,1 g8,1 g0,2 g
200 g200 g521,4 g11 g0,2 g
250 g250 g651,8 g14 g0,3 g

Otázky o potravine Pomelo

Ako olúpať pomelo, aby sa ľahko jedlo?

Zrež vrch a spodok, narež hrubú kôru po obvode a stiahni ju. Potom rozdeľ plod na mesiačiky a odstráň aj bielu blanu: býva horká a dužina sa z nej ľahšie vyberie.

Ako zistiť, či je pomelo zrelé?

Vyber si plod, ktorý je na svoju veľkosť ťažký a príjemne citrusovo vonia pri stopke. Kôra môže byť hrubá a zelenkastá; samotná zelená farba ešte neznamená, že pomelo nie je zrelé.

Ako dlho vydrží pomelo a kam ho uložiť?

Celé pomelo nechaj na chladnom, suchom mieste alebo ho ulož do chladničky. Olúpanú dužinu daj do uzavretej nádoby v chladničke a zjedz ju v priebehu niekoľkých dní.

Do akých jedál sa hodí pomelo?

Šťavnaté mesiačiky pridaj do ovocného šalátu alebo do pikantného šalátu yam som-o, známeho z thajskej kuchyne. Dobre sa spájajú s čerstvými bylinkami, limetkou, čili a opečenými arašidmi.

Dá sa pomelo použiť aj v teplej kuchyni?

Dužinu pridaj až na konci prípravy, napríklad do šalátu s teplými krevetami alebo kuracím mäsom; dlhým varením sa rozpadne a pustí šťavu. Hrubá kôra sa dá po odstránení bielej vrstvy kandizovať.

Je pomelo citrus alebo kríženec?

Pomelo je samostatný citrusový druh, Citrus maxima, a patrí medzi najväčšie citrusové plody. Grep vznikol krížením pomela so sladkým pomarančom.

Zdroj: BEDCA (Spain) 2246 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny