Zistite, čo máte na tanieri
Philadelphia
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Bielkoviny 6,5 g 13%
- Sacharidy 3,1 g 1%
- Tuky 24 g 31%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,5 g | 3,1 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,3 g | 1,6 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,8 g | 4,7 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 6,2 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 7,8 g | 60 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Philadelphia
Ako zmäkčiť Philadelphiu pred prípravou cheesecaku?
Vyber ju z chladničky asi 20 až 30 minút pred miešaním. Zmäknutý syr sa ľahšie spojí s ostatnými surovinami a v plnke zostane menej hrudiek.
Dá sa Philadelphia použiť do cheesecaku?
Áno, hodí sa do pečeného aj nepečeného cheesecaku. Do pečenej plnky ju najprv vymiešaj dohladka s cukrom a vajcami; po pridaní múky alebo škrobu už miešaj len krátko.
Čím nahradiť Philadelphiu v cheesecaku?
Použi iný plnotučný smotanový syr s hladkou konzistenciou. Jemný tvaroh môže byť suchší a kyslejší, preto ho najprv rozmixuj dohladka a počítaj s tým, že plnka bude menej krémová.
Ako dlho vydrží Philadelphia po otvorení?
Uchovávaj ju v chladničke v dobre uzavretom obale a naberaj čistým nožom alebo lyžicou. Po otvorení sa riaď časom spotreby uvedeným na obale; pri zmene vône, farby alebo povrchu ju vyhoď.
Dá sa Philadelphia zamraziť?
Zamraziť sa dá, ale po rozmrazení môže byť zrnitá a oddeliť sa od nej tekutina. Na nátierku sa potom hodí menej; použi ju radšej do varenej omáčky alebo plnky.
S čím sa Philadelphia najčastejšie podáva?
Namaž ju na bagel, chlieb alebo krekry a doplň údeným lososom, uhorkou či pažítkou. V kuchyni sa používa aj do krémových omáčok, plnených cestovín a dezertných krémov.
Zdroj: BEDCA (Spain) 269 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
