Zistite, čo máte na tanieri
Smotanový syr Philadelphia
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 281 kcal —
- Bielkoviny 6,1 g 12%
- Sacharidy 2,7 g 1%
- Tuky 27 g 35%
- Nasýtené tuky 18 g 90%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 2,7 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 6,1 g | 2,7 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 3,1 g | 1,4 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 9,2 g | 4,1 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 12 g | 5,4 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 15 g | 6,8 g | 68 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Smotanový syr Philadelphia
Ako dostať Philadelphia do hladkého krému na cheesecake?
Vyber ju z chladničky asi 30 minút pred miešaním, aby zmäkla. Najprv ju krátko vyšľahaj samotnú, potom postupne zašľahaj cukor a ostatné suroviny; krém tak bude hladší a bez hrudiek.
Dá sa Philadelphia použiť do teplej omáčky na cestoviny?
Áno. Vmiešaj ju do omáčky na miernom ohni až ku koncu a po pridaní ju už prudko nevar, aby zostala hladká; ak je príliš hustá, rozrieď ju trochou vody z cestovín.
Ako dlho vydrží Philadelphia po otvorení?
Po otvorení ju prikry a odlož do chladničky, ideálne v pôvodnom obale. Na natieranie vždy použi čistý nôž a riaď sa dátumom spotreby a pokynmi na obale; pri zmene vône, farby alebo povrchu ju vyhoď.
Čím môžem nahradiť Philadelphiu v recepte na cheesecake?
Najbližšou náhradou je iný plnotučný smotanový syr bez príchute. Tvaroh býva kyslejší a menej krémový, preto ho pred použitím rozmixuj dohladka; pri pečení môže byť výsledná plnka tuhšia.
Na aké jedlá sa Philadelphia najčastejšie používa?
Hodí sa na chlieb a bagely, do cheesecakeu, zeleninových nátierok aj krémových omáčok. Na rýchlu nátierku ju premiešaj s nasekanou pažítkou a čiernym korením.
Zdroj: mvt 01.269 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
