Zistite, čo máte na tanieri
Konzervované zemiaky
Kalórie a výživové údaje
scedené tuhé podiely
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 60 kcal —
- Bielkoviny 1,4 g 3%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Sodík 219 mg 10%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 5,1 mg 6%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,92 mg 6%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamín B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 5 mg 0%
- Železo 1,3 mg 7%
- Horčík 14 mg 3%
- Fosfor 28 mg 2%
- Draslík 229 mg 5%
- Zinok 0,28 mg 3%
- Meď 0,06 mg 6%
- Mangán 0,1 mg 4%
- Selén 0,9 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,4 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 porcia | 180 g | 108 | 2,5 g | 20 g | 0,4 g |
| 2 porcie | 360 g | 216 | 5,1 g | 41 g | 0,8 g |
| ½ porcie | 90 g | 54 | 1,3 g | 10 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 540 g | 324 | 7,6 g | 61 g | 1,1 g |
| 4 porcie | 720 g | 432 | 10 g | 81 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,7 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 2,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2,8 g | 23 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,5 g | 28 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Konzervovaný zemiakscedená pevná látka, nesolené60 kcal / 100 g
- Zemiak v konzervescedený57 kcal / 100 g
- Huby v konzervescedené pevné látky25 kcal / 100 g
- Šampiňóny konzervovanéscedený podiel25 kcal / 100 g
- Konzervovaná špargľascedený podiel pevnej látky19 kcal / 100 g
- Špenát v konzervescedený tuhý podiel23 kcal / 100 g
- Zemiakkonzervovaný, odkvapkaný57 kcal / 100 g
- Konzervované slamené hubykvapalinou zbavený podiel32 kcal / 100 g
- Batatykonzervované, v sirupe, odkvapkaný podiel108 kcal / 100 g
- Slamená huba v konzervescedené tuhé podiely32 kcal / 100 g
Otázky o potravine Konzervované zemiaky
Treba konzervované zemiaky pred použitím prepláchnuť?
Zlej nálev a zemiaky krátko opláchni, najmä ak ich pridávaš do šalátu alebo chceš obmedziť slanosť. Pred opekaním ich dôkladne osušíš, aby sa skôr opiekli než dusili.
Ako opiecť konzervované zemiaky, aby boli chrumkavé?
Zle ich, osušíš a prekroj väčšie kusy. Opekaj ich na panvici v horúcom oleji asi 8–12 minút, pričom ich obracaj až po vytvorení zlatej kôrky.
Môžem konzervované zemiaky použiť do zemiakového šalátu?
Áno. Zlej ich a nechaj odkvapkať; keďže sú už uvarené a mäkké, vmiešaj ich do šalátu opatrne, aby sa nerozpadli. Hodí sa k nim cibuľa, kyslé uhorky a horčicová zálievka.
Ako dlho vydržia konzervované zemiaky po otvorení?
Zvyšok prelož aj s nálevom do uzatvárateľnej nádoby, daj do chladničky a spotrebuj do 3–4 dní. Otvorenú konzervu nenechávaj v chladničke.
Sú konzervované zemiaky už uvarené?
Áno, sú tepelne spracované a môžeš ich pridať priamo do jedla; stačí ich zohriať. Do polievky či duseného jedla ich pridaj až ku koncu, aby sa pri dlhom varení nerozpadli.
Sú konzervované zemiaky slané?
V náleve býva pridaná soľ, preto ich ochutnaj až po scedení a až potom dosoľ jedlo. Obsah sodíka je 219 mg na 100 g.
Koľko konzervovaných zemiakov je jedna porcia?
Ako prílohu si môžeš dať približne 180 g, teda asi jednu menšiu misku. Energetická hodnota tejto porcie je 108 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 170444 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
