Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 38 kcal —
  • Bielkoviny 1,7 g 3%
  • Sacharidy 2,5 g 1%
  • Tuky 2,4 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,2 g 6%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 2,3 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g381,7 g2,5 g2,4 g
50 g50 g190,9 g1,2 g1,2 g
150 g150 g572,6 g3,7 g3,5 g
200 g200 g763,4 g4,9 g4,7 g
250 g250 g954,3 g6,1 g5,9 g

Otázky o potravine Čajový nálev

Ako dlho lúhovať čajový nálev?

Čierny čaj lúhuj približne 3–5 minút a zelený 2–3 minúty; riaď sa aj pokynmi na obale. Dlhšie lúhovanie zvyčajne zvýrazní horkosť a trpkosť.

Akú teplotu vody použiť na čajový nálev?

Čierny čaj zalej čerstvo zovretou vodou. Zelený čaj priprav vodou, ktorá po zovretí chvíľu postála, približne pri 70–80 °C, aby nebol zbytočne horký.

Prečo je čajový nálev horký?

Najčastejšie sa lúhoval pridlho alebo príliš horúcou vodou, najmä ak ide o zelený čaj. Nabudúce skráť lúhovanie alebo nechaj vodu pred zaliatím trochu vychladnúť.

Dá sa čajový nálev pripraviť aj za studena?

Áno. Čajové lístky alebo vrecúško zalej studenou vodou a nechaj lúhovať v chladničke niekoľko hodín; potom ich vyber a nálev podávaj s ľadom.

Ako dlho vydrží pripravený čajový nálev?

Po vychladnutí ho prikry a odlož do chladničky. Najlepšie je vypiť ho do 24 hodín; pri izbovej teplote ho nenechávaj stáť celý deň.

Čím sa čajový nálev líši od bylinkového čaju?

Pravý čajový nálev sa pripravuje z lístkov čajovníka, napríklad čierneho alebo zeleného čaju. Bylinkový čaj vzniká lúhovaním bylín, kvetov či korenín a nemusí obsahovať čajovník.

Čo sa hodí k čajovému nálevu?

Čierny čaj sa dobre podáva k pečivu, koláčom či sušienkam; zelený čaj sa hodí aj k ľahším jedlám a ryži. Citrón, med alebo mlieko pridaj podľa druhu čaju a chuti.

Zdroj: BEDCA (Spain) 1094 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny