Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Wiski masam
Kalori & fakta pemakanan
minuman beralkohol
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 149 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 20 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 1.6 mg 2%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 0%
- Niasin (B3) 0.02 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 1 mg 0%
- Zat besi 0.08 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosforus 6 mg 0%
- Kalium 5 mg 0%
- Zink 0.06 mg 1%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 0.1 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 1 hidangan | 30.4 g | 45 | 0 g | 4 g | 0 g |
| 2 hidangan | 60.8 g | 91 | 0 g | 8 g | 0 g |
| ½ hidangan | 15.2 g | 23 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3 hidangan | 91.2 g | 136 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4 hidangan | 121.6 g | 181 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 0 g | 6.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 0 g | 26 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 0 g | 33 g | 0.1 g |
Makanan serupa
- Wiski masam dalam tinminuman beralkohol119 kcal / 100 g
- Koktel wiski masamalkohol, serbuk383 kcal / 100 g
- Campuran wiski masamdalam botol, dengan penambahan kalium dan natrium84 kcal / 100 g
- Pisco sour149 kcal / 100 g
- Serbuk campuran whiskey sourminuman383 kcal / 100 g
- Wiskiminuman beralkohol, sulingan, 86 proof250 kcal / 100 g
- Campuran whiskey sour dalam botolminuman87 kcal / 100 g
Soalan tentang Wiski masam
Bagaimana cara membuat wiski masam di rumah?
Goncang wiski, jus lemon segar dan sirap gula bersama ais selama kira-kira 15 saat, kemudian tapis ke dalam gelas berisi ais. Untuk buih, goncang dahulu tanpa ais dengan putih telur dipasteur, kemudian tambah ais dan goncang lagi.
Perlukah wiski masam dibuat dengan putih telur?
Tidak; putih telur memberi lapisan buih yang licin, tetapi minuman ini sedap juga tanpanya. Jika menggunakannya, pilih telur dipasteur, terutama apabila minuman dihidangkan kepada kanak-kanak atau orang yang mudah terdedah kepada jangkitan makanan.
Bolehkah wiski masam disediakan lebih awal?
Anda boleh mencampurkan wiski, jus lemon dan sirap gula lebih awal, lalu menyimpannya dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk sehingga sehari. Goncang dengan ais hanya sejurus sebelum dihidangkan; jangan simpan baki yang sudah bercampur putih telur mentah.
Apa hiasan yang sesuai untuk wiski masam?
Hirisan atau kulit lemon ialah hiasan klasik; ceri koktel juga biasa digunakan. Jika minuman mengandungi putih telur, beberapa titik pahit aromatik di atas buih memberi aroma rempah yang lebih menarik.
Apa beza wiski masam dengan wiski masam dalam tin?
Versi dalam tin biasanya sudah dibancuh dan sedia diminum, manakala versi yang dibuat segar boleh menggunakan jus lemon dan sirap gula yang anda sukai. Dalam data pemakanan yang diberikan, wiski masam dalam tin mempunyai 119 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 149 kcal bagi setiap 100 g wiski masam.
Bolehkah wiski masam dibuat tanpa wiski?
Boleh: gantikan wiski dengan pisco untuk membuat pisco sour, koktel masam yang lazimnya turut menggunakan jus sitrus dan putih telur. Rasanya lebih beraroma anggur dan kurang berbau malt berbanding wiski masam.
Berapa banyak wiski masam dalam satu hidangan biasa?
Satu hidangan koktel yang dibancuh daripada campuran dua auns dan wiski satu setengah auns mempunyai berat kira-kira 106 g. Oleh sebab kandungan alkoholnya, minum perlahan-lahan dan jangan memandu selepas meminumnya.
Sumber: USDA FoodData Central 173662 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
