Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Caipirinha

Kalori & fakta pemakanan

121
kalorikcal setiap 100 g
Protein0 g
Karbo7.7 g
Lemak2.2 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 121 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 7.7 g 3%
  • Lemak 2.2 g 3%
  • Lemak tepu 1.6 g 8%
  • Serat 0.3 g 1%
  • Gula 7.7 g —
  • Natrium 6 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0.08 µg 0%
  • Vitamin C 4.9 mg 5%
  • Vitamin K 0.1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
  • Niasin (B3) 0.12 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.06 mg 1%
  • Vitamin B6 0.05 mg 3%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 8 mg 1%
  • Zat besi 0.21 mg 1%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosforus 7 mg 1%
  • Kalium 71 mg 2%
  • Zink 0.13 mg 1%
  • Kuprum 0.08 mg 9%
  • Mangan 0.53 mg 23%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1210 g7.7 g2.2 g
50 g50 g610 g3.9 g1.1 g
150 g150 g1820 g12 g3.3 g
200 g200 g2420 g16 g4.4 g
250 g250 g3030 g19 g5.5 g

Soalan tentang Caipirinha

Bagaimana cara membuat Caipirinha klasik?

Hiris sebiji limau nipis menjadi beberapa bahagian, masukkan bersama dua sudu teh gula ke dalam gelas dan tekan perlahan supaya jus keluar tanpa menghancurkan kulitnya. Tambah 50 ml cachaça dan ais hancur, kemudian kacau hingga sejuk.

Bagaimana supaya Caipirinha tidak terasa pahit?

Tekan limau nipis sekadar mengeluarkan jus; jangan ramas atau hancurkan kulit putih di bawah kulit hijau kerana bahagian itu boleh memberikan rasa pahit. Gunakan limau yang segar dan buang bijinya.

Bolehkah cachaça diganti dalam Caipirinha?

Boleh, tetapi minuman itu bukan lagi Caipirinha klasik. Vodka menghasilkan Caipiroska, manakala gin memberikan variasi berasaskan gin; kekalkan limau nipis, gula dan ais.

Bolehkah Caipirinha disediakan lebih awal dan disimpan?

Lebih baik sediakan dan hidangkan serta-merta. Jika dibiarkan, ais mencair dan mencairkan minuman, sementara limau yang diramas lama boleh menjadikan rasanya pahit.

Apakah makanan yang sesuai dihidangkan bersama Caipirinha?

Padankan dengan snek masin seperti kacang panggang atau kerepek ubi, atau hidangkan bersama hidangan panggang dan makanan laut. Rasa masam limau nipis menyegarkan selera di antara suapan.

Dari mana datangnya nama Caipirinha?

Caipirinha berasal dari Brazil; namanya ialah bentuk kecil bagi perkataan Portugis caipira, yang merujuk kepada orang dari kawasan luar bandar. Minuman ini dibuat secara tradisional dengan cachaça, limau nipis, gula dan ais.

Bolehkah anda memandu selepas minum Caipirinha?

Jangan memandu selepas minum alkohol. Aturkan pengangkutan lain lebih awal atau pilih minuman tanpa alkohol.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) alias:caipirinha · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat