Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 192 kcal —
- Protein 25 g 49%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak tepu 1.6 g 8%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 580 mg 25%
- Kolesterol 100 mg 33%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2.1 µg 11%
- Vitamin E 1.2 mg 8%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niasin (B3) 12.4 mg 78%
- Asid pantotenik (B5) 0.32 mg 6%
- Vitamin B6 0.43 mg 25%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 2.2 µg 92%
- Kolin 29.3 mg 5%
Mineral
- Kalsium 9.8 mg 1%
- Zat besi 1.4 mg 8%
- Magnesium 31.9 mg 8%
- Fosforus 211 mg 17%
- Kalium 288 mg 6%
- Zink 1.2 mg 11%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selenium 68 µg 124%
- Iodin 12 µg 8%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 12 g | 0 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 37 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 49 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 61 g | 0 g | 26 g |
Makanan serupa
- Tuna dalam minyak zaitun179 kcal / 100 g
- Tuna dalam minyak sayuran204 kcal / 100 g
- Tunadalam tin, tidak diperincikan178 kcal / 100 g
- Tuna ringan dalam tin berperisa minyakringan, dalam tin dalam minyak, ditoskan, ditambah garam198 kcal / 100 g
- Ikan tuna putihdalam tin dengan minyak, ditoskan, tanpa garam186 kcal / 100 g
- Ikan bilis dalam minyakdalam tin208 kcal / 100 g
- Hiris penuh tunadalam minyak bunga matahari, dalam tin, ditoskan206 kcal / 100 g
- Sardin dalam tindalam minyak, dittos237 kcal / 100 g
- Salad tunadengan minyak zaitun, bergaram88 kcal / 100 g
- Sardindalam minyak, dalam tin284 kcal / 100 g
Soalan tentang Tuna dalam minyak
Perlu toskan minyak daripada tuna dalam minyak?
Toskan jika anda mahu rasa lebih ringan atau mengurangkan minyak dalam hidangan. Simpan sedikit minyak untuk gaulkan dengan pasta atau jadikan asas sos salad.
Bagaimana cara menyimpan tuna dalam minyak yang sudah dibuka?
Pindahkan baki tuna bersama minyaknya ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Jangan biarkan tuna lama pada suhu bilik.
Tuna dalam minyak sesuai dimasak dalam hidangan apa?
Gaulkannya ke dalam pasta, nasi goreng atau inti sandwic; ia juga sesuai untuk salad kentang dan salad tuna. Masukkan tuna hampir pada hujung memasak supaya isinya tidak hancur dan kering.
Perlukah tuna dalam minyak dimasak sebelum dimakan?
Tidak perlu—tuna dalam tin sudah dimasak dan boleh terus dimakan selepas tin dibuka. Jika dimasukkan ke dalam hidangan panas, panaskan sekejap sahaja kerana memasaknya terlalu lama boleh menjadikan isi keras dan kering.
Apa yang boleh menggantikan tuna dalam minyak dalam sandwic?
Gunakan tuna dalam air yang ditoskan, kemudian gaulkan dengan sedikit mayones, yogurt asli atau minyak zaitun supaya intinya tidak terlalu kering. Untuk pilihan tanpa ikan, kacang kuda yang dilenyek memberi tekstur berisi.
Bagaimana memilih tin tuna dalam minyak yang elok?
Pilih tin yang tidak kemek teruk, berkarat atau menggelembung, dan pastikan penutupnya tidak bocor. Selepas dibuka, isi sepatutnya berbau seperti ikan yang dimasak, bukan masam atau tengik.
Adakah tuna dalam minyak tinggi protein?
Ya. Satu hidangan 100 g mengandungi 25 g protein; tuna juga membekalkan selenium dan vitamin B12.
Sumber: Frida (Denmark) 1088 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat