Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 27 kcal —
  • Protein 0.7 g 1%
  • Karbohidrat 5.1 g 2%
  • Lemak 0.3 g 0%
  • Lemak tepu 0.1 g 0%
  • Serat 1.4 g 5%
  • Gula 2.5 g —
  • Natrium 254 mg 11%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 6 µg 1%
  • Vitamin C 3.5 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.12 mg 1%
  • Vitamin K 0.8 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
  • Niasin (B3) 0.81 mg 5%
  • Asid pantotenik (B5) 0.36 mg 7%
  • Vitamin B6 0.1 mg 6%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 7.5 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 21 mg 2%
  • Zat besi 0.34 mg 2%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Kalium 117 mg 2%
  • Zink 0.2 mg 2%
  • Kuprum 0.04 mg 4%
  • Mangan 0.11 mg 5%
  • Selenium 0.3 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g270.7 g5.1 g0.3 g
1 hidangan155 g421 g7.8 g0.4 g
2 hidangan310 g842 g16 g0.8 g
½ hidangan77.5 g210.5 g3.9 g0.2 g
3 hidangan465 g1263.1 g24 g1.2 g
4 hidangan620 g1674.1 g31 g1.6 g
50 g50 g140.3 g2.5 g0.1 g
150 g150 g411 g7.6 g0.4 g
200 g200 g541.3 g10 g0.5 g
250 g250 g681.7 g13 g0.7 g

Soalan tentang Skuasy spageti

Bagaimana cara membakar skuasy spageti supaya isinya menjadi jalur seperti mi?

Belah memanjang, keluarkan bijinya, lalu letakkan bahagian potong menghadap ke bawah di atas dulang. Bakar pada suhu 200°C selama kira-kira 35–45 minit, sehingga isinya mudah dicakar dengan garpu menjadi jalur.

Bolehkah skuasy spageti dimasak dalam ketuhar gelombang mikro?

Boleh. Belah dan buang biji, letakkan bahagian potong menghadap ke bawah dalam bekas bertutup dengan sedikit air, kemudian masak selama kira-kira 10–12 minit; cucuk isi dengan garpu untuk memeriksa sama ada sudah lembut.

Bagaimana memilih skuasy spageti yang elok?

Pilih yang terasa berat untuk saiznya, kulitnya keras dan tidak retak, serta tiada bahagian lembik atau berkulat. Tangkai yang masih melekat dan kering juga petanda yang baik.

Berapa lama skuasy spageti boleh disimpan?

Simpan skuasy yang belum dipotong di tempat sejuk, kering dan berudara; ia boleh tahan beberapa minggu hingga beberapa bulan. Selepas dipotong atau dimasak, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam tiga hingga lima hari.

Apa yang sedap dimakan bersama skuasy spageti?

Jalur skuasy spageti sesuai digaul dengan sos tomato, pesto atau mentega dan herba. Anda juga boleh taburkan keju, kemudian bakar seketika hingga keju cair.

Bolehkah skuasy spageti menggantikan pasta?

Boleh digunakan sebagai pilihan pengganti dalam hidangan bersos, tetapi jalurnya lebih lembut dan berair serta tidak mempunyai rasa atau tekstur kenyal seperti pasta. Toskan selepas dimasak supaya sos tidak menjadi terlalu cair.

Apakah beza skuasy spageti dengan labu butternut?

Skuasy spageti menghasilkan jalur selepas dimasak, manakala labu butternut kekal pejal dan sesuai dipotong dadu atau dilenyek. Labu butternut juga lebih padat tenaga: 40 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 27 kcal bagi skuasy spageti.

Sumber: USDA FoodData Central 170539 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat