Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Mentega herba
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 618 kcal —
- Protein 1.3 g 3%
- Karbohidrat 0.9 g 0%
- Lemak 67 g 86%
- Lemak tepu 43 g 215%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 0.9 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 618 | 1.3 g | 0.9 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 309 | 0.7 g | 0.5 g | 34 g |
| 150 g | 150 g | 927 | 2 g | 1.4 g | 101 g |
| 200 g | 200 g | 1236 | 2.6 g | 1.8 g | 135 g |
| 250 g | 250 g | 1545 | 3.3 g | 2.3 g | 168 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Mentega herba
Bagaimana cara membuat mentega herba sendiri?
Lembutkan mentega pada suhu bilik, kemudian gaul dengan herba cincang seperti pasli, kucai atau thyme, sedikit garam dan lada. Pastikan herba dibasuh dan dikeringkan betul-betul supaya mentega tidak cepat berair.
Berapa lama mentega herba tahan dan bagaimana menyimpannya?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa kira-kira seminggu. Untuk simpan lebih lama, bentukkan menjadi gulungan, balut rapat dan bekukan; potong hirisan yang diperlukan terus daripada gulungan beku.
Bila patut meletakkan mentega herba pada stik atau ikan?
Letakkan sekeping kecil di atas stik atau ikan yang baru masak supaya ia cair menjadi sos ringkas. Untuk ikan yang dibakar dalam ketuhar, anda juga boleh sapukan sedikit mentega herba sebelum memasak.
Apa yang sedap dimakan dengan mentega herba?
Sapukan pada roti bakar atau jagung rebus, atau gaulkan dengan kentang panas dan sayur panggang. Mentega herba juga sesuai sebagai penambah rasa pada pasta atau ayam panggang.
Bolehkah mentega herba menggantikan mentega biasa dalam masakan?
Boleh untuk menumis ringkas atau menyapu roti, tetapi rasa herba akan meresap ke dalam hidangan. Untuk kek dan biskut, gunakan mentega biasa kerana herba dan garam boleh mengubah rasa hasilnya.
Apakah beza mentega herba dengan mentega bawang putih dan herba?
Mentega bawang putih dan herba mempunyai rasa bawang putih yang lebih menonjol, manakala mentega herba mengekalkan rasa herba tanpa bawang putih. Pilih yang biasa untuk ikan atau sayur yang rasanya halus, dan yang berperisa bawang putih untuk roti atau stik.
Sumber: BLS (Germany) Y790160 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
