Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 28 kcal —
  • Protein 1.1 g 2%
  • Karbohidrat 5.7 g 2%
  • Lemak 0.1 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0.9 g 3%
  • Gula 5.7 g —
  • Natrium 9 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 21.8 mg 24%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.05 mg 0%
  • Vitamin K 2.5 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0.23 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.08 mg 2%
  • Vitamin B6 0.16 mg 10%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 7.6 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 11 mg 1%
  • Zat besi 0.34 mg 2%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosforus 5 mg 0%
  • Kalium 182 mg 4%
  • Zink 0.07 mg 1%
  • Kuprum 0.06 mg 7%
  • Mangan 0.04 mg 2%
  • Selenium 0.4 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g281.1 g5.7 g0.1 g
1 hidangan170 g481.9 g9.7 g0.2 g
2 hidangan340 g953.8 g19 g0.3 g
½ hidangan85 g240.9 g4.8 g0.1 g
3 hidangan510 g1435.7 g29 g0.5 g
4 hidangan680 g1907.5 g39 g0.7 g
50 g50 g140.6 g2.8 g0.1 g
150 g150 g421.7 g8.5 g0.2 g
200 g200 g562.2 g11 g0.2 g
250 g250 g702.8 g14 g0.3 g

Soalan tentang Melon casaba

Bagaimana memilih tembikai casaba yang masak?

Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, berkulit kuning keemasan dan tidak lebam atau lembik. Kulitnya beralur dan sedikit berkedut; elakkan buah yang masih hijau atau berbau masam.

Bagaimana cara memotong dan menyediakan tembikai casaba?

Basuh kulit dahulu, belah dua dan keluarkan biji dengan sudu. Potong kepada hirisan, kemudian buang kulit tebal sebelum menghidangkannya.

Bagaimana menyimpan tembikai casaba selepas dipotong?

Simpan potongan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam tiga hingga empat hari. Buah yang belum dipotong boleh dibiarkan di tempat sejuk dan kering sehingga masak.

Apa yang sedap dimakan bersama tembikai casaba?

Isi tembikainya yang lembut dan manis ringan sesuai dimakan bersama yogurt, limau nipis atau daun pudina. Anda juga boleh campurkannya dalam salad buah atau salad bersama keju feta.

Bolehkah tembikai casaba digunakan sebagai ganti tembikai susu?

Boleh; gunakan jumlah yang sama dalam salad buah, smoothie atau pencuci mulut. Tembikai casaba biasanya kurang wangi dan rasanya lebih lembut, jadi perahkan sedikit limau nipis jika mahu rasa yang lebih segar.

Apa beza tembikai casaba dengan tembikai cantaloupe?

Tembikai casaba berkulit kuning beralur dan mempunyai isi pucat dengan rasa yang lembut. Cantaloupe biasanya berkulit berjaring, berisi jingga dan beraroma lebih kuat.

Sumber: USDA FoodData Central 169093 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat