Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ikan trout salai
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 177 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 9.3 g 12%
- Lemak tepu 1.7 g 9%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 1270 mg 55%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 23 g | 0 g | 9.3 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 12 g | 0 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 35 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 47 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 59 g | 0 g | 23 g |
Makanan serupa
- Fillet ikan trout salai142 kcal / 100 g
- Salmon salai184 kcal / 100 g
- Trout pelangisalai sejuk190 kcal / 100 g
- Ikan cod salai79 kcal / 100 g
- Ikan trout pelangidibuang isi perut, salai157 kcal / 100 g
- Belut salai328 kcal / 100 g
- Soufflé trout salai288 kcal / 100 g
- Halibut salai204 kcal / 100 g
- Salmon salai liar121 kcal / 100 g
- Whitefish salaiindigen, dikeringkan402 kcal / 100 g
Soalan tentang Ikan trout salai
Ikan trout salai perlu dimasak lagi sebelum dimakan?
Biasanya tidak; ikan trout salai sedia dimakan. Untuk hidangan panas, masukkan pada penghujung memasak supaya isinya tidak kering dan berderai.
Bagaimana cara menghidangkan ikan trout salai?
Leraikan isinya dan hidangkan dalam sandwic atau salad bersama hirisan timun, dill dan sedikit jus lemon. Ia juga sedap dicampur ke dalam pasta berkrim selepas pasta diangkat dari api.
Bolehkah ikan trout salai dimasak dalam kuali atau ketuhar?
Boleh, tetapi ia sudah masak dan mudah menjadi kering. Panaskan perlahan dalam kuali selama beberapa minit, atau dalam ketuhar pada 160 °C selama kira-kira 5–8 minit, sekadar hingga panas.
Bagaimana menyimpan ikan trout salai selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa dua hari. Jika mahu menyimpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk.
Bagaimana memilih ikan trout salai yang baik?
Pilih bungkusan yang masih sejuk dan tertutup rapat, tanpa kebocoran atau bau masam apabila dibuka. Isi yang lembap dan pejal lebih mudah dilerai tanpa menjadi terlalu hancur.
Apakah beza ikan trout salai dengan salmon salai?
Salmon salai sedikit lebih tinggi kandungan tenaga dan lemak, dengan 184 kcal dan 10.5 g lemak per 100 g; ikan trout salai mempunyai 177 kcal dan 9.3 g lemak per 100 g. Rasanya biasanya lebih lembut dan kurang berlemak.
Adakah ikan trout salai tinggi garam?
Ya. Ikan trout salai mengandungi 1270 mg natrium per 100 g, jadi gunakan sedikit sahaja jika hidangan turut mengandungi bahan masin seperti keju atau jeruk.
Sumber: Swiss FSVO 13976 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
