Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Datil
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 287 kcal —
- Protein 2.5 g 5%
- Karbohidrat 67 g 24%
- Lemak 0.5 g 1%
- Serat 7.1 g 25%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 2.5 g | 67 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 1.3 g | 34 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 3.8 g | 101 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 5 g | 134 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 6.3 g | 168 g | 1.3 g |
Soalan tentang Datil
Bagaimanakah cara memilih datil yang elok?
Pilih datil yang berisi, tidak berbau masam atau berkulat, dan tidak terlalu keras. Datil kering biasanya berkedut; sedikit kilauan atau lapisan gula pada permukaannya boleh berlaku secara semula jadi.
Perlukah datil direndam sebelum dimakan atau dimasak?
Datil yang lembut boleh terus dimakan selepas dibuang bijinya. Jika datil kering terlalu keras, rendam dalam air suam selama 10–15 minit, kemudian tos sebelum dikisar atau dicampurkan ke dalam adunan.
Bagaimanakah cara menyimpan datil supaya tahan lama?
Simpan datil dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Untuk penyimpanan lebih lama, letakkannya dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; datil boleh dibekukan dan dicairkan sebelum digunakan.
Hidangan apa yang biasanya menggunakan datil?
Datil boleh dimakan begitu sahaja, dipotong ke dalam bubur atau oat, atau dikisar untuk memaniskan pes dan minuman. Datil berinti kacang dan datil bersalut coklat juga antara hidangan yang biasa dibuat dengannya.
Bolehkah datil menggantikan gula dalam resipi?
Boleh, terutama dalam kek, biskut dan bebola snek: kisar datil tanpa biji dengan sedikit air hingga menjadi pes. Pes ini menambah rasa buah dan kelembapan, jadi kurangkan sedikit cecair lain dalam adunan.
Adakah datil perlu dibasuh sebelum dimakan?
Ya, bilas datil di bawah air bersih dan keringkan dengan tisu atau kain bersih sebelum dimakan. Buang bijinya; permukaan yang melekit mudah memerangkap habuk.
Adakah datil selamat untuk kanak-kanak kecil?
Datil kering yang melekit dan kenyal boleh menyebabkan tercekik. Untuk kanak-kanak kecil, buang biji, cincang halus atau lenyekkan datil, dan hidangkan ketika anak duduk serta diawasi.
Apakah zat yang menonjol dalam datil?
Serat ialah zat yang menonjol: datil membekalkan 7.1 g serat bagi setiap 100 g. Hidangan kecil, seperti beberapa biji, tetap boleh menyumbang serat.
Sumber: BEDCA (Spain) 2224 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
