Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Biskut mentega atau gula
Kalori & fakta pemakanan
dengan aising atau inti coklat
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 503 kcal —
- Protein 4.1 g 8%
- Karbohidrat 67 g 24%
- Lemak 24 g 30%
- Lemak tepu 15 g 74%
- Serat 1.9 g 7%
- Gula 34 g —
- Natrium 301 mg 13%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.8 mg 12%
- Vitamin K 6.6 µg 6%
- Tiamina (B1) 0.34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
- Niasin (B3) 2.1 mg 13%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 71 µg 18%
- Vitamin B12 0.03 µg 1%
- Kolin 6.7 mg 1%
Mineral
- Kalsium 19 mg 1%
- Zat besi 2.4 mg 14%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosforus 74 mg 6%
- Kalium 234 mg 5%
- Zink 0.2 mg 2%
- Kuprum 0.37 mg 41%
- Selenium 9 µg 16%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 503 | 4.1 g | 67 g | 24 g |
| 1 hidangan | 31 g | 156 | 1.3 g | 21 g | 7.3 g |
| 2 hidangan | 62 g | 312 | 2.5 g | 42 g | 15 g |
| ½ hidangan | 15.5 g | 78 | 0.6 g | 10 g | 3.6 g |
| 3 hidangan | 93 g | 468 | 3.8 g | 62 g | 22 g |
| 4 hidangan | 124 g | 624 | 5.1 g | 83 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 2.1 g | 34 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 755 | 6.2 g | 100 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1006 | 8.2 g | 134 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1258 | 10 g | 167 g | 59 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Biskut mentega atau gula
Bagaimana membakar biskut mentega atau gula supaya rangup di tepi tetapi masih lembut di tengah?
Panaskan ketuhar hingga 175 °C dan bakar selama kira-kira 10–12 minit, sehingga bahagian tepinya mula keemasan. Keluarkan ketika bahagian tengah masih kelihatan sedikit lembut; biskut akan mengeras apabila sejuk.
Perlukah doh biskut mentega atau gula disejukkan sebelum dibakar?
Ya, sejukkan doh yang lembik selama 30–60 minit. Mentega yang lebih pejal membantu doh mengekalkan bentuk dan mengurangkan biskut daripada melebar terlalu banyak semasa dibakar.
Bagaimana menyimpan biskut mentega atau gula supaya kekal rangup?
Biarkan biskut sejuk sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Jangan masukkan biskut yang masih suam kerana wap akan memerangkap kelembapan dan melembutkannya.
Biskut mentega atau gula sedap dimakan dengan apa?
Padankan dengan teh atau kopi, atau hidangkan bersama buah beri dan aiskrim. Biskut yang dihancurkan juga boleh digunakan sebagai lapisan asas kek keju atau pencuci mulut berlapis.
Bolehkah biskut mentega atau gula menggantikan biskut Graham dalam kek keju?
Boleh. Hancurkan biskut hingga halus dan gaul dengan mentega cair untuk dijadikan kerak; rasanya lebih manis dan kaya mentega, jadi kurangkan gula dalam resipi kerak jika perlu.
Biskut mentega atau gula berbanding biskut mentega kacang, yang mana lebih tinggi proteinnya?
Biskut mentega kacang lebih tinggi protein, dengan 8.1 g bagi setiap 100 g berbanding 4.1 g dalam biskut mentega atau gula. Namun, ia juga lebih tinggi lemak, iaitu 35.3 g berbanding 24 g.
Adakah biskut mentega atau gula mengandungi alergen?
Kebanyakan resipi mengandungi gandum dan mentega, manakala sesetengahnya turut menggunakan telur atau bahan berasaskan susu. Jika anda mengelakkan alergen tertentu, semak senarai ramuan pada bungkusan atau resipi.
Berapa banyak biskut mentega atau gula dalam satu hidangan biasa?
Sebagai panduan, hidangan biasa ialah kira-kira 31 g, lebih kurang dua hingga tiga keping bergantung pada saiz. Jumlah itu membekalkan 156 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 174079 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
