Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Aiskrim buah
Kalori & fakta pemakanan
pencuci mulut sejuk beku, jenis ais, tiada gula tambahan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 24 kcal —
- Protein 0.5 g 1%
- Karbohidrat 6.2 g 2%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0.15 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 2 mg 0%
- Zat besi 0.13 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosforus 0 mg 0%
- Kalium 26 mg 1%
- Zink 0.04 mg 0%
- Kuprum 0.02 mg 2%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 0.2 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.5 g | 6.2 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 51 g | 12 | 0.3 g | 3.2 g | 0.1 g |
| 2 hidangan | 102 g | 24 | 0.5 g | 6.3 g | 0.1 g |
| ½ hidangan | 25.5 g | 6 | 0.1 g | 1.6 g | 0 g |
| 3 hidangan | 153 g | 37 | 0.8 g | 9.5 g | 0.2 g |
| 4 hidangan | 204 g | 49 | 1 g | 13 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.3 g | 3.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0.8 g | 9.3 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1.3 g | 16 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Aiskrim buah dan juspencuci mulut sejuk beku87 kcal / 100 g
- Ais buahdengan aspartam24 kcal / 100 g
- Aiskrim Malaysiapencuci mulut sejuk beku, jenis ais, dengan pemanis rendah kalori24 kcal / 100 g
- Aiskrim limau nipispencuci mulut sejuk beku, jenis ais, limau nipis128 kcal / 100 g
- Ais Italipencuci mulut beku, jenis ais, disediakan di restoran53 kcal / 100 g
- Batang buah dan jus87 kcal / 100 g
- Pencuci mulut sejuk beku berperisa buahbatang atau tub73 kcal / 100 g
- Inovasi jus bekubeku, dengan krim115 kcal / 100 g
Soalan tentang Aiskrim buah
Bagaimana cara membuat aiskrim buah sendiri?
Kisar buah masak dengan sedikit air atau jus, tuang ke dalam acuan bertangkai dan bekukan sekurang-kurangnya 6 jam. Untuk rasa lebih segar, gunakan buah seperti mangga, tembikai atau strawberi.
Bagaimana supaya aiskrim buah tidak terlalu keras dan berais?
Gunakan buah yang dikisar halus dan kurangkan air tambahan; pulpa buah membantu menghasilkan tekstur yang lebih lembut. Jika menggunakan jus sahaja, kacau sedikit gula atau madu hingga larut sebelum dibekukan.
Berapa lama aiskrim buah tahan di dalam peti sejuk beku?
Simpan dalam bekas bertutup atau biarkan dalam acuan yang dibalut rapat; elok dinikmati dalam masa kira-kira sebulan supaya rasanya tidak terjejas oleh bau peti sejuk beku.
Bagaimana mengeluarkan aiskrim buah daripada acuan?
Rendam bahagian luar acuan dalam air suam selama beberapa saat, kemudian tarik batangnya perlahan-lahan. Jangan rendam terlalu lama kerana permukaannya akan cepat cair.
Apa beza aiskrim buah dengan aiskrim Malaysia?
Aiskrim buah biasanya dibekukan dalam acuan bertangkai daripada jus atau kisaran buah. Aiskrim Malaysia pula lazimnya campuran berperisa yang dibekukan dalam plastik panjang dan dipotong atau digigit dari hujungnya.
Buah apa yang sedap dibuat aiskrim buah?
Mangga, nanas, tembikai dan strawberi sesuai kerana mudah dikisar dan rasanya jelas selepas dibekukan. Anda juga boleh lapiskan dua kisaran buah, misalnya mangga dan jambu batu, dengan membekukan lapisan pertama seketika sebelum menuang lapisan seterusnya.
Sumber: USDA FoodData Central 169613 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
