Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ais krim
Kalori & fakta pemakanan
bersalut coklat atau karamel, dengan kekacang
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 323 kcal —
- Protein 4.4 g 9%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 20 g 26%
- Lemak tepu 13 g 63%
- Serat 0.6 g 2%
- Gula 30 g —
- Natrium 92 mg 4%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 48 µg 5%
- Vitamin C 0.7 mg 1%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 0.42 mg 3%
- Vitamin K 1.3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niasin (B3) 0.96 mg 6%
- Vitamin B6 0.22 mg 13%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0.38 µg 16%
- Kolin 29.7 mg 5%
Mineral
- Kalsium 252 mg 19%
- Zat besi 0.72 mg 4%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosforus 114 mg 9%
- Kalium 238 mg 5%
- Zink 0.63 mg 6%
- Kuprum 0.13 mg 14%
- Selenium 2.4 µg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 4.4 g | 30 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 2.2 g | 15 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 6.6 g | 46 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 8.8 g | 61 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 11 g | 76 g | 51 g |
Makanan serupa
- Ais krim batang bersalut coklatbar atau batang, bersalut coklat331 kcal / 100 g
- Ais krim vanilabersalut coklat, dengan karamel265 kcal / 100 g
- Ais krim coklatbersalut coklat315 kcal / 100 g
- Ais krim dengan kekacang211 kcal / 100 g
- Bar ais krimberinti ais krim dan karamel, disalut coklat347 kcal / 100 g
- Aiskrim batangbatang atau ketul, dengan salutan rangup358 kcal / 100 g
- Aiskrimcampuran, coklat, vanila, karamel204 kcal / 100 g
- Kon aiskrimbersalut coklat, dengan kacang, perisa selain coklat354 kcal / 100 g
- Kon aiskrim bersalut coklat karamel dan badamdengan aiskrim vanila, salutan coklat karamel badam yang rangup345 kcal / 100 g
- Ais krim dengan tambahan manis227 kcal / 100 g
Soalan tentang Ais krim
Berapa lama ais krim perlu dibiarkan sebelum dicedok?
Keluarkan dari peti sejuk beku kira-kira 5–10 minit sebelum dihidangkan supaya mudah dicedok, tetapi masih pejal. Jika cuaca panas, cedok cepat dan simpan semula segera.
Bagaimana cara membuat ais krim tanpa mesin?
Bekukan adunan dalam bekas cetek, kemudian kacau kuat setiap 30–45 minit selama kira-kira 3 jam untuk memecahkan hablur ais. Ulang sehingga pekat dan licin, kemudian biarkan membeku sepenuhnya.
Bagaimana cara menyimpan ais krim supaya tidak berhablur?
Simpan pada suhu −18 °C atau lebih sejuk dalam bekas bertutup rapat. Ratakan permukaan dan tekan sekeping kertas pembakar pada permukaan ais krim sebelum menutup bekas untuk mengurangkan sentuhan dengan udara.
Ais krim sedap dimakan dengan apa?
Padankan dengan buah segar seperti mangga atau pisang, atau hidangkan bersama pai epal, brownies dan wafel yang masih suam. Kontras antara pencuci mulut panas dengan ais krim sejuk menjadikannya lebih menarik.
Bolehkah ais krim yang sudah cair dibekukan semula?
Jika ais krim hanya lembut sedikit ketika dihidangkan, masukkan semula ke dalam peti sejuk beku dengan segera. Buang jika ia sudah cair sepenuhnya dan terbiar pada suhu bilik selama lebih daripada 2 jam.
Apakah perbezaan kandungan tenaga ais krim biasa dengan ais krim vanila?
Bagi setiap 100 g, ais krim vanila mempunyai 265 kcal, berbanding 323 kcal bagi ais krim. Resipi dan bahan tambahan boleh mengubah kandungan tenaga antara produk.
Apakah bahan yang biasanya digunakan untuk membuat ais krim?
Ais krim gaya kastard biasanya dibuat daripada susu atau krim, gula dan kuning telur; adunan dikacau sambil disejukkan supaya teksturnya halus. Ada juga resipi yang tidak menggunakan telur.
Sumber: Canadian Nutrient File 5979 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
