Få styr på, hvad der er på din tallerken
Sultanarosiner
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 330 kcal —
- Protein 2,8 g 6%
- Kulhydrat 75 g 27%
- Fedt 0,4 g 1%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 4,4 g 16%
- Sukkerarter 73 g —
- Natrium 36 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 4 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,7 mg 5%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,72 mg 5%
- B6-vitamin 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 56 mg 4%
- Jern 2 mg 11%
- Fosfor 95 mg 8%
- Kalium 911 mg 19%
- Zink 0,5 mg 5%
- Selen 1,1 µg 2%
- Jod 1,7 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 330 | 2,8 g | 75 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 1,4 g | 38 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 495 | 4,1 g | 113 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 660 | 5,5 g | 150 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 825 | 6,9 g | 188 g | 1 g |
Lignende madvarer
- Rosiner / sultaninerdruer, tørrede288 kcal / 100 g
- Sultana-rosiner uden kernersultanas299 kcal / 100 g
- Rosiner292 kcal / 100 g
- Gule stenfrie russin301 kcal / 100 g
- Lyse rosiner313 kcal / 100 g
- Zantenkorintertørret290 kcal / 100 g
- Ribstørret326 kcal / 100 g
- Druer til rosiner
- Stenfri rosiner326 kcal / 100 g
- Korintertørret290 kcal / 100 g
Spørgsmål om Sultanarosiner
Hvad er forskellen på sultanarosiner og almindelige rosiner?
Sultanarosiner er tørrede, stenfri druer og er ofte lysere og blødere end mørke rosiner. Navnene bruges dog ikke altid helt ens om rosiner.
Kan du bruge sultanarosiner i stedet for rosiner i bagværk?
Ja, brug samme mængde i boller, kager og brød. Vend dem gerne i lidt mel først, så de fordeler sig bedre i dejen.
Hvordan gør du sultanarosiner bløde før brug?
Læg dem i varmt vand i 10–15 minutter, og hæld vandet fra, før du bruger dem. Det virker godt, hvis de skal i en kage eller fyldes i en ret.
Hvordan opbevarer du sultanarosiner?
Luk posen eller læg rosinerne i en tætsluttende beholder, og opbevar dem mørkt og køligt. Så tørrer de ikke så hurtigt ud.
Hvad passer sultanarosiner godt sammen med?
Prøv dem i havregrød, müsli, frugtboller eller risretter med krydderier. De søder også godt i salater med kål, nødder og en syrlig dressing.
Hvad kan du erstatte sultanarosiner med?
Brug almindelige rosiner, korinter eller hakkede tørrede abrikoser. Korinter er mindre og mere syrlige, mens abrikoser giver større, blødere stykker.
Hvor meget energi er der i en lille håndfuld sultanarosiner?
En lille håndfuld på cirka 30 g giver 99 kcal. Rosinerne er søde og koncentrerede, så en mindre håndfuld rækker ofte langt i grød eller bagværk.
Kilde: FOODfiles (New Zealand) L173 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
