Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 279 kcal —
  • Protein 7,1 g 14%
  • Kulhydrat 50 g 18%
  • Fedt 4,4 g 6%
  • Mættet fedt 0,5 g 3%
  • Kostfibre 2,8 g 10%
  • Sukkerarter 6,1 g —
  • Natrium 429 mg 19%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0,21 µg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • K-vitamin 2,2 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,31 mg 2%
  • Pantothensyre (B5) 0,43 mg 9%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 13,3 µg 3%

Mineraler

  • Calcium 88 mg 7%
  • Jern 0,7 mg 4%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 75 mg 6%
  • Kalium 120 mg 3%
  • Zink 0,47 mg 4%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,43 mg 19%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2797,1 g50 g4,4 g
50 g50 g1403,5 g25 g2,2 g
150 g150 g41911 g76 g6,6 g
200 g200 g55814 g101 g8,7 g
250 g250 g69818 g126 g11 g

Spørgsmål om Sandwichbrød

Hvordan laver du sprøde sandwichbrødschips?

Skær sandwichbrød i små trekanter, pensl dem let med olie, og krydr med salt eller tørrede krydderier. Bag dem ved 180 °C i 8–12 minutter, til de er gyldne og sprøde.

Hvordan laver du en god toast af sandwichbrød?

Smør brødets ydersider tyndt, og læg ost og fyld mellem skiverne. Steg toasten ved middel varme i en pande eller toastmaskine, til brødet er gyldent, og osten er smeltet; i en pande tager det typisk 3–4 minutter på hver side.

Hvordan opbevarer du sandwichbrød, så det ikke bliver tørt?

Lad brødet blive i den lukkede pose ved stuetemperatur, og luk posen tæt efter brug. Skal det gemmes længere, så frys skiverne i en frysepose; de kan ristes direkte fra frost.

Kan du fryse sandwichbrød?

Ja. Frys det i skiver, så du kan tage det antal op, du skal bruge; frosne skiver kan gå direkte i brødristeren eller tø op ved stuetemperatur.

Hvad passer godt i en sandwich med sandwichbrød?

Prøv æg og karse, ost og skinke eller tun rørt med lidt mayonnaise og sprødt grønt. Vælg fyld, der ikke er for vådt, hvis sandwichen skal pakkes med, så brødet ikke bliver blødt.

Hvad er forskellen på sandwichbrød og toastbrød?

Toastbrød har typisk mere protein og kostfibre: 10,1 g protein og 4,5 g fibre pr. 100 g mod 7,1 g protein og 2,8 g fibre i sandwichbrød. Begge kan ristes, men sandwichbrød er ofte skåret og formet til kolde sandwiches.

Er sandwichbrød en god kilde til protein?

En skive på omkring 30 g giver cirka 2,1 g protein. Sandwichbrød er ikke en proteinkilde i ernæringsmæssig forstand; læg for eksempel æg, ost, fisk eller bønnepostej på, hvis du vil have mere protein i måltidet.

Hvor meget salt er der i sandwichbrød?

En skive på omkring 30 g indeholder cirka 129 mg natrium. Det er især værd at tænke på, hvis du spiser flere skiver eller bruger salt pålæg som ost og skinke.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 7200 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet