Få styr på, hvad der er på din tallerken
Philadelphia
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Protein 6,5 g 13%
- Kulhydrat 3,1 g 1%
- Fedt 24 g 31%
- Kostfibre 0 g 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,5 g | 3,1 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,3 g | 1,6 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,8 g | 4,7 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 6,2 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 7,8 g | 60 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Philadelphia
Hvordan bruger du Philadelphia i cheesecake?
Rør Philadelphia glat, før du blander den med sukker og æg; så undgår du klumper. Til en bagt cheesecake skal fyldet kun røres sammen, ikke piskes luftigt, så overfladen ikke revner så let.
Kan Philadelphia bruges i varm mad?
Ja. Rør den i en sauce eller suppe ved lav varme til sidst, og lad retten blive varm uden at koge; så bliver konsistensen mere jævn. Den passer især godt i pastasauce med laks, spinat eller svampe.
Hvad kan du bruge i stedet for Philadelphia?
Brug naturel flødeost i samme mængde i smørrebrød, dip og cheesecake. Til en lettere, syrlig creme kan du blande skyr med lidt fløde, men den bliver mindre fast og egner sig dårligere til bagning.
Hvordan opbevarer du Philadelphia efter åbning?
Sæt den straks tilbage i køleskabet i den lukkede bøtte, og brug en ren kniv eller ske hver gang. Følg holdbarhedsanvisningen efter åbning, og kassér den, hvis den har ændret lugt, farve eller konsistens.
Hvad er forskellen på Philadelphia og flødeost?
Philadelphia er et mærke af flødeost, mens flødeost er den generelle betegnelse for typen. Philadelphia indeholder 6,5 g protein pr. 100 g; almindelig flødeost indeholder 6,7 g.
Er Philadelphia det samme som Philadelphia-flødeost?
Ja, Philadelphia-flødeost er en præcis betegnelse for Philadelphia. Den variant, der er angivet som Philadelphia, indeholder 24 g fedt pr. 100 g, mens Philadelphia-flødeost indeholder 27,3 g.
Kilde: BEDCA (Spain) 269 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
