Få styr på, hvad der er på din tallerken
Ostelasagne
Kalorier og næringsindhold
frossen, tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 130 kcal —
- Protein 6,5 g 13%
- Kulhydrat 12 g 4%
- Fedt 5,3 g 7%
- Mættet fedt 2,1 g 11%
- Kostfibre 1,7 g 6%
- Sukkerarter 4,2 g —
- Natrium 284 mg 12%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 46 µg 5%
- C-vitamin 17,1 mg 19%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,88 mg 6%
- K-vitamin 9,1 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantothensyre (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- B12-vitamin 0,57 µg 24%
- Kolin 10,3 mg 2%
Mineraler
- Calcium 111 mg 9%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 107 mg 9%
- Kalium 182 mg 4%
- Zink 0,91 mg 8%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 26,2 µg 48%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 6,5 g | 12 g | 5,3 g |
| 1 portion | 225 g | 293 | 15 g | 27 g | 12 g |
| 2 portioner | 450 g | 585 | 29 g | 55 g | 24 g |
| ½ portion | 112,5 g | 146 | 7,4 g | 14 g | 6 g |
| 3 portioner | 675 g | 878 | 44 g | 82 g | 36 g |
| 4 portioner | 900 g | 1170 | 59 g | 109 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 3,3 g | 6,1 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 9,8 g | 18 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 13 g | 24 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 16 g | 30 g | 13 g |
Lignende madvarer
- Grøntsagslasagnefrossen, bagt139 kcal / 100 g
- Lasagne med kødmed sauce, frossen færdigret124 kcal / 100 g
- Lasagne med kødsovsfrossen, tilberedt135 kcal / 100 g
- Kyllingelasagnefrossen ret, pasta, cremet sovs, opvarmet143 kcal / 100 g
- Lasagnepladerspiseklar, industrielt fremstillet, frossen134 kcal / 100 g
- Fedtfattig kødlasagnemed sovs, fedtfattig, frossen ret101 kcal / 100 g
- Ostebudpizzaalmindelig bund, frossen, tilberedt261 kcal / 100 g
- Ostepizzakøbt, frossen270 kcal / 100 g
- Makaroni med ostfrossen hovedret149 kcal / 100 g
- Italiensk lasagne-pasta-blanding med fire osteuforberedt355 kcal / 100 g
Spørgsmål om Ostelasagne
Hvordan får du ostelasagne til at hænge sammen, når du skærer den?
Lad den hvile 10–15 minutter efter bagning, så ostesaucen sætter sig. Skær med en skarp kniv, og løft stykkerne med en bred palet.
Hvor længe skal ostelasagne have i ovnen?
Bag en nylavet ostelasagne ved 180 °C i cirka 30–40 minutter, til den bobler langs kanten og er gylden på toppen. Dæk den løst med folie, hvis osten bliver mørk, før midten er varm.
Kan du lave ostelasagne dagen før?
Ja. Saml den, dæk fadet til, og opbevar den på køl natten over; bag den direkte fra køleskabet, men regn med lidt længere tid i ovnen. Du kan også bage den først og varme den op senere.
Hvordan opbevarer du rester af ostelasagne?
Sæt resterne på køl i en lukket beholder, så snart de er kølet lidt af, og spis dem inden for 3–4 dage. Varm kun den portion, du skal spise, til den er rygende varm hele vejen igennem.
Hvad passer godt til ostelasagne?
Server den med en grøn salat med syrlig vinaigrette eller dampede grøntsager; syren frisker den cremede ost op. Brød er også godt til at få den sidste ostesauce med.
Hvilken ost kan du bruge i ostelasagne?
Ricotta eller hytteost giver et blødt, mildt lag, mens mozzarella smelter og trækker i tråde. Brug parmesan eller en anden fast, lagret ost øverst for en mere salt og gylden skorpe.
Er ostelasagne det samme som lasagne med fire oste?
Ikke nødvendigvis: Ostelasagne kan være lavet med én eller flere oste og ofte en bechamelsauce, mens lasagne med fire oste specifikt bruger fire slags. Den version med fire oste har typisk en kraftigere, mere markant ostesmag.
Kilde: USDA FoodData Central 173333 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
