Få styr på, hvad der er på din tallerken
Ostefyldt ravioli
Kalorier og næringsindhold
konserves
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 77 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Kulhydrat 12 g 4%
- Fedt 1,5 g 2%
- Mættet fedt 0,7 g 4%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Sukkerarter 3,7 g —
- Natrium 306 mg 13%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 10 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,85 mg 6%
- K-vitamin 2,3 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantothensyre (B5) 0,27 mg 5%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- B12-vitamin 0,03 µg 1%
- Kolin 9,5 mg 2%
Mineraler
- Calcium 33 mg 3%
- Jern 0,74 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 232 mg 5%
- Zink 0,36 mg 3%
- Kobber 0,14 mg 16%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 2,5 g | 12 g | 1,5 g |
| 1 portion | 242 g | 186 | 6 g | 30 g | 3,5 g |
| 2 portioner | 484 g | 373 | 12 g | 60 g | 7 g |
| ½ portion | 121 g | 93 | 3 g | 15 g | 1,8 g |
| 3 portioner | 726 g | 559 | 18 g | 90 g | 11 g |
| 4 portioner | 968 g | 745 | 24 g | 120 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1,2 g | 6,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 3,7 g | 19 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 5 g | 25 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 6,2 g | 31 g | 3,6 g |
Lignende madvarer
- Ostefyldt ravioli med tomatsaucebabymad99 kcal / 100 g
- Kødfyldte raviolimed tomatsauce eller kødsauce, på dåse97 kcal / 100 g
- Kødfyldt raviolimed tomat- eller kødsovs, konserves97 kcal / 100 g
- Ravioli med ostefyldfrisk, rå282 kcal / 100 g
- Ostiravioli med tomatsovsfrosset, ikke tilberedt, indeholder almindelige og lette retter111 kcal / 100 g
- Kødfyldte ravioli i tomatsaucepå dåse95 kcal / 100 g
- Grøntsagsfyldte ravioli i tomatsovspå dåse91 kcal / 100 g
- Ravioli med ost og tomatsaucefrossen færet137 kcal / 100 g
- Fyldt frisk pastaost (f.eks. ravioli), pakken, kogt226 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
Spørgsmål om Ostefyldt ravioli
Hvordan koger du ostefyldt ravioli, så den ikke går i stykker?
Læg raviolierne i rigeligt, let simrende saltet vand i stedet for at lade dem bulderkoge. Kog dem efter pakkens anvisning, og tag dem op med en hulske, når de flyder op og er møre.
Skal ostefyldt ravioli koges eller steges?
Kog den først, og steg den derefter kort på en pande i smør eller olie, hvis du vil have sprøde kanter. Vend den forsigtigt i et par minutter, så fyldet ikke presses ud.
Hvilken sauce passer godt til ostefyldt ravioli?
En enkel tomatsauce med hvidløg og basilikum passer godt, ligesom brunet smør med salvie gør. Vend raviolierne direkte i saucen med en skefuld kogevand, så den hænger fast.
Kan du bage ostefyldt ravioli i ovnen?
Ja. Vend kogt ravioli med tomatsauce, læg den i et ovnfast fad, drys med ost, og bag ved 200 °C i cirka 15 minutter, til retten bobler og er gylden.
Hvordan opbevarer du ostefyldt ravioli?
Opbevar den friske ravioli på køl i lukket emballage, og følg holdbarhedsdatoen. Kogt ravioli kan stå på køl i en tætsluttende beholder i op til tre dage; varm den grundigt igennem.
Kan ostefyldt ravioli fryses?
Ja. Frys den ukogte ravioli i ét lag på en bakke, og kom den derefter i en frysepose, så stykkerne ikke klistrer sammen. Kog den direkte fra frost uden optøning, og giv den lidt længere tid end normalt.
Hvad er forskellen på ostefyldt og kødfyldt ravioli?
Kødfyldt ravioli indeholder 2,5 g protein pr. 100 g mod 3,24 g i ostefyldt ravioli. Den har også mere fedt: 3,41 g mod 1,5 g pr. 100 g.
Hvad kan du servere til ostefyldt ravioli?
Server raviolien med en grøn salat eller dampede grøntsager for et frisk modspil til det bløde ostefyld. Den fungerer også godt i en skål med tomatsauce og lidt revet hård ost.
Kilde: USDA FoodData Central 173328 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
