Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kyllingesovs
Kalorier og næringsindhold
tør
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 381 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Kulhydrat 62 g 23%
- Fedt 9,7 g 12%
- Mættet fedt 2,9 g 15%
- Natrium 4152 mg 181%
- Kolesterol 19 mg 6%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 38 µg 4%
- C-vitamin 0,6 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,63 mg 49%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Pantothensyre (B5) 1,3 mg 26%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 125 µg 31%
- B12-vitamin 0,48 µg 20%
Mineraler
- Calcium 146 mg 11%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 40 mg 10%
- Fosfor 249 mg 20%
- Kalium 404 mg 9%
- Zink 1,4 mg 13%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 5,2 µg 9%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 62 g | 9,7 g |
| 1 portion | 8 g | 30 | 0,9 g | 5 g | 0,8 g |
| 2 portioner | 16 g | 61 | 1,8 g | 9,9 g | 1,6 g |
| ½ portion | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 24 g | 91 | 2,7 g | 15 g | 2,3 g |
| 4 portioner | 32 g | 122 | 3,6 g | 20 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5,6 g | 31 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 17 g | 93 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 23 g | 124 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 28 g | 155 g | 24 g |
Lignende madvarer
- Kalkangravytør367 kcal / 100 g
- Brun sovstør367 kcal / 100 g
- Sovsuidentificeret type, tørret344 kcal / 100 g
- Kalkansovsinstant, tør409 kcal / 100 g
- Svampesovstør, pulver328 kcal / 100 g
- Løgsovstør, blanding322 kcal / 100 g
- Sovsaucepulvertørblanding313 kcal / 100 g
- Au jus skytør313 kcal / 100 g
- Kylling med sovs129 kcal / 100 g
- Brun instant sovstør380 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kyllingesovs
Hvordan laver du kyllingesovs af sovsepulver?
Pisk pulveret ud i lidt koldt vand eller mælk, så du undgår klumper, og hæld det i kogende væske under omrøring. Lad sovsen småkoge et par minutter, til den tykner; følg pakkens blandingsforhold, hvis du bruger et bestemt produkt.
Hvordan får du kyllingesovs til at smage mere hjemmelavet?
Brug stegesky fra kyllingen som en del af væsken, og rør lidt fløde eller en klat smør i til sidst. Smag først til, før du tilsætter salt, da kyllingesovs ofte allerede er salt.
Hvad passer kyllingesovs godt til?
Server den til stegt eller kogt kylling med kartofler, ris eller pasta. Den passer også godt i en tærte eller en gratin med kylling og grøntsager.
Kan du bruge brun sovs i stedet for kyllingesovs?
Ja, brun sovs fungerer til kylling, men har en mørkere, mere ristet smag. Vil du bevare kyllingesmagen, kan du spæde den op med kyllingebouillon.
Hvordan opbevarer du kyllingesovs, når den er lavet?
Kom sovsen på køl i en lukket beholder, så snart den er kølet lidt af, og brug den inden for et par dage. Varm den helt igennem under omrøring; tilsæt en smule vand eller bouillon, hvis den er blevet for tyk.
Er kyllingesovs mere salt end brun sovs?
Ikke nødvendigvis: Kyllingesovs indeholder 4152 mg natrium pr. 100 g, mens brun sovs indeholder 4.843 mg. Opskrifter og produkter kan dog være forskellige, så smag på sovsen, før du salter maden.
Hvor meget kyllingesovs er en spiseskefuld?
En spiseskefuld kyllingesovs vejer cirka 8 g. Det svarer til 30 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 171567 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
