Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 114 kcal —
- Protein 23 g 46%
- Kulhydrat 2 g 1%
- Fedt 1,5 g 2%
- Mættet fedt 0,4 g 2%
- Kostfibre 0,3 g 1%
- Sukkerarter 0,2 g —
- Natrium 580 mg 25%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 0,24 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 9,7 mg 61%
- Pantothensyre (B5) 1,1 mg 21%
- B6-vitamin 0,42 mg 25%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 8 µg 2%
Mineraler
- Calcium 13 mg 1%
- Jern 0,4 mg 2%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 350 mg 28%
- Kalium 360 mg 8%
- Zink 0,8 mg 7%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 11 µg 20%
- Jod 5 µg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 2 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 1 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 3 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 4 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 5 g | 3,8 g |
Lignende madvarer
- Kalkunskiver114 kcal / 100 g
- Skåret kyllingepålægkogt, skåret i skiver175 kcal / 100 g
- Kyllingebryst pålægkogt, ekstra mager96 kcal / 100 g
- Kogt kyllingeskinkei skiver105 kcal / 100 g
- Skiveskåret stegt kylling125 kcal / 100 g
- Kyllingebrystdelikatesse, rotisseri-krydret, skåret i skiver, forpakket98 kcal / 100 g
- Kyllingelunchpølse140 kcal / 100 g
- Kyllingefiletrå109 kcal / 100 g
- Kyllingforarbejdet kødprodukt125 kcal / 100 g
- Kalkunbryst i skciverforpakket106 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kyllingeskiver
Hvordan får du kyllingeskiver varme uden at gøre dem tørre?
Varm dem kort på en pande ved middel varme, cirka 1 minut på hver side, eller læg dem på den varme mad lige før servering. De er allerede tilberedte og skal blot gennemvarmes.
Hvad passer godt i en sandwich med kyllingeskiver?
Prøv dem med salat, tomat, agurk og sennep eller pesto i et groft brød. Avocado eller en skive ost gør sandwichen mere fyldig.
Kan du bruge kyllingeskiver i en varm ret?
Ja, skær dem i strimler og vend dem i en omelet, pastaret eller wok til sidst, så de kun bliver varme. Lang stegning gør de tynde skiver tørre.
Hvordan opbevarer du kyllingeskiver efter åbning?
Opbevar dem i køleskab i en tætsluttende beholder eller godt lukket emballage, og brug dem inden for 3–5 dage. Lad dem ikke stå længe ved stuetemperatur.
Kan kyllingeskiver fryses?
Ja, læg skiverne i en lufttæt frysepose, gerne med bagepapir mellem lagene, så de er nemme at skille ad. Optø dem i køleskabet; konsistensen kan blive lidt mindre saftig.
Er kyllingeskiver en god erstatning for kalkunskiver?
Ja, de kan bruges på samme måde i sandwich og salater. De har omtrent samme proteinindhold: kyllingeskiver giver 23 g protein pr. 100 g, mens kalkunskiver giver 23 g.
Er kyllingeskiver en god kilde til protein?
Ja. En portion på 100 g indeholder 23 g protein; de er også en kilde til niacin.
Kilde: CoFID (UK) 19-538 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet