Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kalvehjerne
Kalorier og næringsindhold
inuards og biplygter, tilberedt, paneret/stegt på pande
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 213 kcal —
- Protein 14 g 29%
- Kulhydrat 0 g 0%
- Fedt 17 g 21%
- Mættet fedt 4 g 20%
- Kostfibre 0 g 0%
- Natrium 176 mg 8%
- Kolesterol 2120 mg 707%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 15 mg 17%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niacin (B3) 5,6 mg 35%
- Pantothensyre (B5) 1,1 mg 23%
- B6-vitamin 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12-vitamin 21,3 µg 888%
Mineraler
- Calcium 10 mg 1%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 434 mg 35%
- Kalium 472 mg 10%
- Zink 1,8 mg 17%
- Kobber 0,3 mg 33%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 12 µg 22%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 15 g | 0 g | 17 g |
| 1 portion | 85 g | 181 | 12 g | 0 g | 14 g |
| 2 portioner | 170 g | 362 | 25 g | 0 g | 29 g |
| ½ portion | 42,5 g | 91 | 6,2 g | 0 g | 7,1 g |
| 3 portioner | 255 g | 543 | 37 g | 0 g | 43 g |
| 4 portioner | 340 g | 724 | 49 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 7,2 g | 0 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 22 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 29 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 36 g | 0 g | 42 g |
Lignende madvarer
- Lammehjerneslagtebiprodukter, rå122 kcal / 100 g
- Oksehjernerå143 kcal / 100 g
- Kalvehjerteinuards og biplygter, tilberedt, braiseret186 kcal / 100 g
- Kalveleverindmad og biprodukter, rå140 kcal / 100 g
- Kalvenyrerindmad og biprodukter, tilberedt, braiseret163 kcal / 100 g
- Kalvetungeindmad og biprodukter, kogt, braiseret202 kcal / 100 g
- Lammenehjernernewzealandsk, importeret, kogt, udblødt og stegt154 kcal / 100 g
- Kalvenyrebraiseret eller grillet, paneret167 kcal / 100 g
- Kalvebrisselindmad og biprodukter, kogt, braiseret125 kcal / 100 g
- Kalvelungeindmad og biprodukter, kogt, braiseret104 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kalvehjerne
Hvor mange kalorier er der i 100 g Kalvehjerne?
100 g Kalvehjerne indeholder 213 kcal, 15 g protein, 0 g kulhydrat og 17 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 1 portion (85 g) Kalvehjerne?
1 portion (85 g) Kalvehjerne indeholder 181 kcal, 12 g protein, 0 g kulhydrat og 14 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 2 portioner (170 g) Kalvehjerne?
2 portioner (170 g) Kalvehjerne indeholder 362 kcal, 25 g protein, 0 g kulhydrat og 29 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i ½ portion (42,5 g) Kalvehjerne?
½ portion (42,5 g) Kalvehjerne indeholder 91 kcal, 6,2 g protein, 0 g kulhydrat og 7,1 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 3 portioner (255 g) Kalvehjerne?
3 portioner (255 g) Kalvehjerne indeholder 543 kcal, 37 g protein, 0 g kulhydrat og 43 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 4 portioner (340 g) Kalvehjerne?
4 portioner (340 g) Kalvehjerne indeholder 724 kcal, 49 g protein, 0 g kulhydrat og 57 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 50 g Kalvehjerne?
50 g Kalvehjerne indeholder 107 kcal, 7,2 g protein, 0 g kulhydrat og 8,4 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 150 g Kalvehjerne?
150 g Kalvehjerne indeholder 320 kcal, 22 g protein, 0 g kulhydrat og 25 g fedt.
Kilde: USDA FoodData Central 174353 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
